湘菜小龙虾拌面的做法

小编原创 2023-07-03 20:51:24 -

湘菜小龙虾拌面的做法
小龙虾是湖南人最爱的美食之一,而拌面则是湘菜中的经典之一。今天,我将分享一种湘菜小龙虾拌面的制作方法,让你在家里也能制作出美味的小龙虾拌面。
步骤如下:
材料:
- 面条
- 小龙虾
- 葱姜蒜
- 辣椒面
- 食用油
- 盐
- 鸡精
- 醋
- 糖
- 香菜叶
步骤:

1. 将小龙虾清洗干净,去掉虾线,用葱姜蒜和辣椒面腌制一段时间。
2. 锅中加入适量的食用油,烧热后加入腌制好的小龙虾,煸炒至熟透。
3. 将面条煮熟,捞出沥干水分。
4. 在碗中加入适量的食用油,搅拌均匀。
5. 加入葱姜蒜、辣椒面、盐、鸡精、醋、糖等调料,搅拌均匀。
6. 加入适量的小龙虾,搅拌均匀。
7. 最后加入香菜叶,即可享用。
湘菜小龙虾拌面是一道美味可口的面食,加上腌制好的小龙虾和调料,口感鲜美,营养丰富。如果你喜欢湘菜美食,不妨尝试一下这种小龙虾拌面,让你在家里也能制作出美味的湖南美食。

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