大家好,今天给各位分享饺子馅里的油渣怎么弄好吃的一些知识,其中也会对猪油渣饺子馅的做法进行解释,文章篇幅可能偏长,如果能碰巧解决你现在面临的问题,别忘了关注本站,现在就马上开始吧!
本文目录
猪大油渣包馅怎么做
配以白菜和萝卜都可以。白菜切碎不需挤水放油锁住水分。油渣也要切碎和白菜放在一起,放入酱油,咸盐和十三香调味,可包水饺大包子都非常香。
油渣饺子馅的做法
食材:面粉600克,猪油渣300克,东北酸白菜500克,大葱30克,盐10克
制作方法:
1.将600百克面粉放入盆中,加入300毫升清水,将面粉和成表面光滑的水面团,和制完成后,把面盆盖严放在一旁备用。
2.酸菜提前用水清洗几遍,然后攥干水分放在案板上,用刀将它剁成碎末状,再把剁好的酸菜攥干水分,放在一旁备用。
3.把油渣用刀剁碎放在盆中,再加入盐和大葱末,搅拌均匀之后放入攥干水分的酸菜馅,再放入少许的熟油,搅拌均匀即可。
4.把和好的水面团再揉制一遍,随后做成大小均匀的饺子面剂,再擀成中间略厚四周稍薄的饺子皮,取一个饺子皮,在饺子皮中间打入馅料,捏严剂口即可。
茴香油渣馅饺子的做法
一,首先把面和好备用。
二,将练过油的油渣子剁碎,馅中加入适量的油,葱姜蒜,十三香等搅拌均匀。
三,把小茴香洗干净切碎,放入馅中继续搅拌均匀。
四,揉面,擀成面皮,在饺子皮上放入适量的茴香油渣馅收口捏紧饺子包好。
五,起锅烧水,煮熟食用即可。
猪油渣饺子馅的做法
1.
材料:水芹菜500克,猪油渣300克,生姜20克,大葱10克,十三香8克,盐12克,鸡精3克,酱油8克,香油8克,蚝油8克,土鸡蛋50克,食用油50克
做法:首先将500克水芹菜摘好洗干净。
2.
将清洗干净的水芹菜切段
3.
锅内放1500ml水烧开,下入水芹菜段焯水,焯好捞出备用。
4.
准备好300克猪油渣。
5.
将猪油渣剁碎
6.
放上剁碎的20克生姜和10克大葱。
7.
放上8克十三香,搅拌均匀,让猪油渣静置一会儿备用。
8.
晾凉的水芹菜菜攥去多余的水分剁碎
9.
和肉馅放在一起9搅拌均匀10加盐12克,鸡精3克,酱油8克,香油8克,蚝油8克,土鸡蛋50克搅拌均匀11水芹菜包子馅做好了
10.
搅拌均匀
11.
加盐12克,鸡精3克,酱油8克,香油8克,蚝油8克,土鸡蛋50克搅拌均匀
12.
猪油渣饺子馅完成
饺子馅里的油渣怎么弄好吃和猪油渣饺子馅的做法的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!