大家好,关于耳菜怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于小耳菜怎么做好吃又简单的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
耳朵菜怎么炒才好吃
工具/原料
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耳菜(150克)
大蒜头(5克)
盐(5克)
小米椒(5克)
白糖3克
生抽5克
油5克
鸡精3克
方法/步骤
1/6
所有的食材。
2/6
耳菜洗净,切片,用盐腌制半小时,控干水分。
3/6
把锅烧热,下油,炝炒大蒜头辣椒。
4/6
下耳菜,翻炒。
5/6
下耳菜,翻炒。
6/6
出锅
小耳菜怎么做好吃又简单
1.小耳菜可以采用炒菜的方式来做,首先将小耳菜洗净,然后加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入小耳菜,翻炒均匀,最后加入盐、鸡精、醋等调料,翻炒均匀即可。2.小耳菜也可以采用煮的方式来做,首先将小耳菜洗净,然后加入适量的油,放入葱姜蒜爆香,再加入小耳菜,翻炒均匀,然后加入清水,大火煮开,最后加入盐、鸡精、醋等调料,煮至小耳菜变软即可。
耳朵菜正宗做法
食材原料:耳朵菜200克,肉150克,葱适量,料酒适量,生抽适量,五香粉适量,鸡精适量,油盐适量。
做法步骤:
首先将耳朵菜洗净后切片;把肉切成片,葱切成葱花;热锅加油,加葱花炝锅;大火下肉片煸炒;料酒高火加入,加生抽;加耳朵菜翻炒,加五香粉;出锅前加鸡精即可开吃了。
猪耳菜怎么吃是最好的方法
清炒。猪耳菜是新鲜山野菜,清翠可口,清炒可以保持猪耳菜的原始清香,而且吃起来比较翠,是夏季一道清凉爽口的一道佳肴。
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