1.食材：面粉、猪肉馅、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花、姜末、酱油、清水等。
2. 准备面团：将面粉和清水混合，揉成面团，面团要柔软有弹性。
3. 揉面：将面团揉成长条，切成小块，再次揉面，直到面团表面光滑。
4. 醒面：将揉好的面团放在盆里，盖上湿布，醒面30分钟至1小时。 【h2】
2. 制作馅料：将猪肉馅、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花、姜末、酱油等混合在一起，搅拌均匀。
5. 馅料腌制：将馅料腌制10分钟至20分钟，让馅料更加入味。 6. 馅料炒制：将馅料放在锅里，炒至馅料熟透。 【h2】
3. 做饼：将醒好的面团揉成长条，切成小块，擀成薄片。 7. 涂油：在薄片上涂上猪肉馅，再撒上葱花、姜末、盐等调料。 8. 卷起来：将薄片卷成长条，然后将长条卷成螺旋形。 9. 压扁：将螺旋形的面团压扁，擀成薄饼。 10. 平底锅煎制：将平底锅加热，放入薄饼，煎至两面金黄即可。 【h2】
4. 食用禁忌：
1.孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。
2. 不宜与柿子、葡萄、石榴、柠檬、茶等食品一起食用。
3. 不宜在空腹时食用，最好在饭后食用。 【h2】
1.适合人群：
1.适合孕妇、哺乳期妇女、脾胃虚弱的人食用。
2. 口感香脆，适合早餐或下午茶点心。 【h2】
2. 禁忌：
1.孕妇、哺乳期妇女和脾胃虚弱的人不宜多吃。
2. 不宜与柿子、葡萄、石榴、柠檬、茶等食品一起食用。
3. 不宜在空腹时食用，最好在饭后食用。
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