肉烧鹌鹑蛋的家常做法大全
1. 将鹌鹑蛋打入碗中,加入适量盐,搅拌均匀。
2. 将平底锅加热,加入适量油,放入腌制好的鹌鹑蛋。
3. 煎至两面金黄色,取出备用。
4. 将锅中的油再倒入一些,放入葱姜蒜爆香。
5. 加入五花肉,煸炒至变色。
6. 加入适量生抽,老抽,料酒,白糖,翻炒均匀。
7. 将煎好的鹌鹑蛋放入锅中,加入适量的水,盖上锅盖,转小火焖煮20分钟。
8. 收汁完成后,加入一些胡椒粉,炒匀即可。
以上就是肉烧鹌鹑蛋的家常做法大全,简单美味,非常适合家庭日常食用。
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