冻豆腐的做法
冻豆腐是一种传统的中国菜肴,口感爽滑,味道鲜美。下面介绍一种冻豆腐的简单做法。
材料:
- 豆腐 1块
- 水 适量
- 盐 适量
步骤:
1. 将豆腐切成小块,放入开水中焯水,去除豆腥味,然后捞出沥干备用。
2. 将水倒入锅中,加入适量的盐,烧开后将豆腐放入,待水温适宜后,捞出豆腐块,放入冰水中过凉。
3. 将过凉的豆腐块摆放在盘中,撒上适量的葱花和香菜叶即可。
冻豆腐的做法非常简单,而且口感美味。可以在食用前加入酱油、芝麻酱等调料,提升口感。
温馨提示:在焯水时,可以将豆腐块先放入开水中煮5分钟左右,然后再放入冰水中过凉,这样可以保证豆腐的口感更加细腻。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/DT5IWgKdYSOz.html
.jpg "豌豆片肉末怎么弄好吃(豌豆炒肉末做法家常)")
.jpg "贵州火锅锅底怎么弄好吃(炒红99火锅底料的家常做法怎么做好吃)")
.jpg "辛拉面怎么弄好吃(辛拉面的正宗做法)")
.jpg "软米怎么弄好吃(软米煮饭好吃吗)")
.jpg "辣子锅巴怎么弄好吃(焦锅巴的做法)")
