大家好，关于芋圆丸子怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于芋圆怎么做好吃又简单方便的知识，希望对各位有所帮助！
本文目录
芋圆怎么弄
1、主料，红薯1000克，芋头1000克，糯米粉200克，炸粉150克
2、辅料：花生油50毫升，盐8克，五香粉2克，香葱100克
3、红薯，紫芋去皮，洗净，用刨子把芋头刨成细丝；
4、加入糯米粉、炸粉、盐、香葱、五香粉拌均；
5、把均的芋头揉成小团；
6、裹上一层炸粉，多余的抖掉；
7、热锅，倒入花生油，油温达到180度，倒入丸子；PS：根据锅的大小定油量。
8、炸至金黄，中途可翻转；起锅用吸油纸把多余的油吸干
芋圆大满贯做法
用料
三色芋圆400克
烧仙草适量
燕麦适量
珍珠丸子100克
葡萄干适量
番薯丝适量
花生碎适量
椰汁1000毫升
超多料的烧仙草芋圆大满贯的做法步骤
步骤1
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芋圆开水下锅煮6到8分钟后过冷水后放糖搅拌放冰箱冷藏备用。
步骤2
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准备烧仙草，珍珠丸子，燕麦，花生碎，葡萄干，红薯丝，椰汁。
步骤3
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依次装碗，如果没立即食用的话，先把装椰汁
步骤4
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吃的时候把椰汁倒进食材里面即可
芋圆怎么做好吃又简单方便
1、芋头、紫薯、南瓜分别去皮切片，用锡纸隔开，入锅中蒸熟
??2、出锅四份分别趁热加入细砂糖
??3、加木薯淀粉揉匀，这里南瓜可能水分比较大，木薯淀粉适当增加
??4、每份混合均匀后，分别取出3分之1，锅中烧水煮开，下入1/3的小团，分别煮2分钟捞出
??5、煮好的面团与剩余的2/3分别混合均匀，边抻长边混合，这样更加Q弹！
??6、全部混合后，可以撒点干粉协助，分别搓长条状，然后切成自己想要的大小
??7、切好后表面撒点干粉，这样不容易粘连，然后再用筛子筛下就好了
??8、煮芋圆的时候水开下锅煮几分钟全部飘起，捞出过几遍冷水更加Q弹
芋圆要怎么搭配才好吃
芋圆搭配椰奶，西米，水果丁，冰镇的夏天吃口感特别好！或者牛奶芋头块，红薯块搭配一起冰镇吃。冷天可以用姜煮红糖水，芋圆搭配红薯块同样口感也不错！
关于芋圆丸子怎么弄好吃窍门，芋圆怎么做好吃又简单方便的介绍到此结束，希望对大家有所帮助。
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