大家好,今天小编来为大家解答以下的问题,关于脆柿子弄饼子怎么弄好吃,柿子面饼制作方法这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
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炸柿子饼怎么做
炸柿子饼具体做法如下:需要提前准备好的材料包括:柿子300g、糯米粉600g、油适量。
1、第一步把柿子去皮放入容器。
2、然后打成汁,加热。
3、倒入糯米粉内,揉成面团,发醒半小时。
4、用手取块面团,揉圆压扁。
5、锅内放油加热,放入柿子饼炸。
6、炸好后捞出,炸柿子饼完成。
柿子面饼制作方法
步骤/方式1
食材:柿子3个,面粉200克,酵母3克。
将黄柿子用清水洗干净
步骤/方式2
将柿子皮撕开,然后将果肉连同汤汁一起放入小盆中;
步骤/方式3
放入适量面粉和酵母;
步骤/方式4
用筷子搅拌成絮状
步骤/方式5
根据柿子用量去调整面粉的用量,不要太干或者太稀;
步骤/方式6
将面和成光滑的面团后放在温暖处进行发酵,发至两倍大即可;
步骤/方式7
然后将发好的面团分成小块,团圆压扁后放入平底锅中烙,平底锅中放入少量油就可以了;
步骤/方式8
待一面烙至金黄色时翻面烙另一面,烙至金黄色即可;
步骤/方式9
将烙好的发面柿子饼放入盘子中,即可食用。
柿子发面饼的家常做法
1.柿子打碎成泥,加耐高糖酵母,加入面粉,活成光滑不粘手的面团。
2.盖上湿布30-40度醒发一小时,用手指沾干面粉,戳个洞不回弹就是发好了。
3.案板抹油,防面团粘。排气,分成自己喜欢的大小。手抹油,把面团按扁,包入红豆沙,
4.电饼档刷油不开开关,放入小饼醒发20分钟,20分钟后再开,小饼上层再刷油几,烙5分钟即可。
陕北霞姐柿子饼做法
食材:柿子5个,面粉220克,核桃仁适量,黑芝麻适量,白糖适量,熟粉适量
做法:
1.柿子剥皮放入碗中用工具捣烂成泥状。
2.再把柿子泥放入料理机内,通电榨成柿子果酱。
3.再将果酱中加入面粉,揉成面团状。
4.把核桃仁在案板上压碎,再加入黑芝麻、白糖、熟粉拌匀即可成馅料。
5.接下来把馅料,用压扁的面片包裹起来,像包包子一样包好。
6.接下来放在煎锅里煎,用小火煎至两面金黄即可。
关于脆柿子弄饼子怎么弄好吃和柿子面饼制作方法的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。