虾皮油麦菜的配方如下:
1. 虾皮油麦菜用清水清洗干净,然后切成均匀的小块。
2. 锅中加入油,放入虾皮油麦菜块煸炒。
3. 煸炒至油麦菜变软烂,加入一些盐和鸡精调味。
4. 继续煸炒至汤汁浓稠,即可关火。
虾皮油麦菜的味道鲜美,清爽可口,非常适合夏季食用。
序号 1 2 3 4
注意事项:
1. 煸炒虾皮油麦菜时,要快速翻炒,以免炒糊。
2. 加入适量的盐和鸡精调味,可以增加虾皮油麦菜的口感和味道。
3. 汤汁浓稠时,要不断翻炒,以免出现糊锅现象。
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