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有什么比较好看的视频网站
视频网站有很多种,比如优酷、土豆、爱奇艺、腾讯视频等。这些视频网站都提供了丰富的视频资源,并且具有良好的视频质量。
土豆片怎样炸才酥脆土豆片炸前应该怎样处理
薯片绝对是人们休闲时光最受欢迎的食品之一,味道鲜美、口感酥脆,大人小孩都喜欢吃。其实我们自己在家也可以做出健康美味的薯片,出锅分分钟被吃光。
主要食材:
土豆两个,食用油,盐,孜然面,辣椒面
做法:
第一步:把辣椒面和孜然面放到一起,加入点盐搅拌均匀备用
第二步:把土豆去皮,切成超薄的薄片,越薄越好。
第三步:用清水冲洗土豆片上的淀粉,用厨房纸巾擦掉表面上看水份;
第四步:接着在锅内烧油,烧至5成热,接着下入土豆片,小火炸4-5分钟左右,榨干土豆片里边的水分,炸至酥脆
第五步:然后捞出控干油,最后把调至好的辣椒面和孜然面撒入到土豆片里,翻动均匀,静置五分钟;
第六步:将土豆片放在锅中复炸十秒捞出控油即可。
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你觉得农村晒干的菜,哪种最好吃
萝卜干(萝卜干炒腊肉)
萝卜干的做法
1水果白萝卜洗干净
2萝卜切成直径5到6毫米的条放盆子里
3萝卜放适量的食用盐腌制一晚上(盐才能把多余的水份腌出来)
4萝卜挤干水份在沥一下水分
5太阳下面晒干或者炕干都可以,但是晒干的颜色不如炕出来的白
在说一下萝卜干炒腊肉的做法
1萝卜干头天晚上冷水泡好备用
2准备腊肉洗干净切片备用(腊肉用五花肉最好)
3准备好姜切片,蒜苗切段,花椒几粒,青椒切块
4锅热倒适量的食用油,倒入腊肉翻炒,炒制出一点油后萝卜干即继续翻炒。
5炒到有香味以后放入准备好的青椒块,炒变色后加入其它配料炒变色即可起锅(萝卜干吸收了腊肉的油后变得超级下饭)
怎么炸土豆片比较好吃
怎么炸土豆片好吃?
在农村七星老农家乡,土豆不仅是我们农村人的主粮,而且还是我们农村人的菜肴,过去我们把土豆去皮洗干净了之后,切成两大块,或者是把它剁成丁丁,加点儿油盐到锅中炒一下,加点水儿煮饭吃,有时候也把它切成片片,丝丝儿炒菜吃,有时候还把它煮熟,揉成泥加上一点儿糯米粉,做成土豆粑粑蒸着吃,用油煎着吃,味道儿非常不错。
到了现在经济社会,农村农民生活水平提高了,土豆的吃法也推陈出新了,现在农村里的年龄人又喜欢把土豆炸成片片儿,条条儿吃,黄烂烂的土豆片,土豆条香,脆,酥,非常可口,大家经常炸着它们当零食儿吃。
前几天七星老农买了几个中等个儿的土豆,把它洗干净之后,用刮皮刀刮了它的外皮,然后用刀在砧板上把它切薄薄的片儿,用清水洗干净了之后滤干。
然后在锅里烧了点水,等水开了以后,再把土豆片放入锅里焯一下水,让土豆片半生不熟的就起锅了,再把它滤干,放到冰箱里冷却一下。
大约半个小时以后,我就把土豆片拿出来,沾上一点油炸粉,辣椒面,椒盐,南德,花椒粉,孜然粉,小茴香粉放入油锅里慢火去炸,一边炸一边翻动土豆片,防止它炸糊了是吧,等到土豆片在锅里起泡翻黄色时,我就把它捞起来放入碗中,沾上一点儿沙司吃,味道儿棒棒哒啊!
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