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腌制过的鸭子该怎样炖才好吃
材料
鸭子,盐,花椒,13香五香粉也可以,姜,葱
做法
1。鸭子化冻,洗干净血水,滤干水分,待用。
2。1/3杯盐,加1/10杯花椒,加半小勺子13香五香粉也可以,微波炉转4分钟,每30秒拿出来活一下。
3。将盐花椒混合物涂在鸭子表面,里面外面都要涂满,用掉全部的盐,然后鸭内膛加2片姜,俩条葱卷。
4。用保险膜把鸭子包紧,一定要包紧,然后外面再套上塑料带子,扎紧。放冰箱里面保存2天。
5。取出大锅,加2片香叶,一些WINE,2个大料,把奄好的鸭子,取出,洗干净盐分,加入锅中煮,水要多,么漫过鸭子。
6。开锅后30分钟就可以了
咸鸭子炖萝卜的做法
咸鸭炖萝卜做法:
主料:盐水鸭半只,萝卜2斤。
配料:料酒1两,生姜1块,精盐2克,生抽1勺,蚝油半勺,白胡椒粉3克,甜面酱1勺,鸡精5克,芹菜2两。
操作步骤:
1,盐水鸭切块。
2,萝卜去皮,切块,摆放至炖锅底层。
3,姜切末,芹菜去叶,去根切段。
4,将盐水鸭摆放至炖锅内萝卜上面,再加入料酒,姜末,白胡椒粉,甜面酱。然后再辅上芹菜,加入生抽,隔水炖50分钟,出锅前加入盐,鸡精,蚝油即可。
没什么肉但很好吃的土鸭怎么做好
土鸭你感觉没什么肉,其实是肉比较紧实,用来炖汤是最好的,不要放太多的香料,只放葱姜,桂皮,香叶料酒就可以了,多炖一会,鸭汤发白了,再加一点胡椒就更香了,如果想放菜可以放一点泡萝卜,去一下油腻味。很好喝的,
养了二十几年的鸭子怎么处理最好
问:养了二十几年的鸭子怎么处理最好?
一只鸭子还是一群鸭子?没说,就说养了二十几年的鸭子,究竟养了二十几年?没说,就说是养了"二十几年″,那就算养了二十五年吧,就是一只鸭子吧,这只鸭是公是母没说,算是公的吧,它的名字叫唐纳德。
假如这只唐纳德养了二十五年,今年是二零二零年,那就是一九九五年养的。如果养这个唐纳德时,唐纳德的主人是三十岁,那现在也该五十五岁了。五十五岁的人,孙子也五岁了,唐纳德比儿子小不了几岁,可比孙子大多了。
儿子跟唐纳德叫兄弟,孙子跟唐纳德叫叔叔。
问这个唐纳德怎么处理最好?
这唐纳德早已是家庭一员,能处理吗?继续养着吧,还可以带着唐纳德去世界巡回演出,演出费肯定不低。如果再养只二十多年的老鼠米奇,那就更好了。
再养唐纳德二十五年,等自己年迈了养不了了,就传儿子养,儿子养它几十年养后不了了再传给孙子。
家里有个唐纳德,每年的收入一定是可观的。
文章到此结束,如果本次分享的老家鸭肉怎么弄好吃的图片和腌制过的鸭子该怎样炖才好吃的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!