玉米怎么弄好吃窍门视频(玉米面怎么做更好吃)

模板大师 2024-07-30 00:05:41 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于玉米怎么弄好吃窍门视频和玉米面怎么做更好吃的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享玉米怎么弄好吃窍门视频以及玉米面怎么做更好吃的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

如何施肥能够让玉米高产
烤玉米选用什么类型的玉米最好吃栽培技术要点
玉米面怎么做更好吃
空气炸锅炸玉米怎样做

如何施肥能够让玉米高产

科学的来说，要想实现玉米高产，是需要多重因素来决定的，其中包括：施肥、亩密度、千粒重、穗重、出籽率等，其中任何一个因素不足都可能不会高产，施肥并不能够决定玉米高产与否，但是如果施肥不当，玉米也难以高产！

玉米：需肥量较大！

众所周知，玉米是一种高产作物，它的需肥量较大，必须合理施肥才能满足玉米在整个生育期对养分的需要。玉米生长的三个阶段，需肥数量比例不同。

其中，苗期占需肥总量的２％，穗期占85％，粒期占13％。

玉米到底如何施肥？

具体情况如下，玉米从拔节到大嗽叭口期，是需肥的高峰期，施肥时做到合理施肥，即底肥、种肥、追肥结合；氮肥、磷肥、钾肥结合；农肥、化肥、生物菌肥结合。底肥要施足，这是基础，一般亩施腐熟的有机肥2000公斤，五氧化二磷7.5公斤，钾肥5.5公斤做底肥。在底肥、种肥施入水平不高，地力条件较差，种植晚熟品种的地块，可在玉米６～７叶期，进行追肥，亩追尿素15公斤左右，深追15厘米以上，提高化肥利用率；底肥、种肥施入水平高的地块，亩追尿素10公斤左右。

玉米追肥要及时！

据笔者了解，科学研究表明，玉米追肥要及早进行，方法一是前边追肥，后边趟地，追肥和趟地要结合；二是用镐刨坑，深追15厘米以上；追肥时，要化肥和生物肥相结合，促进根系良好发育，一般情况下，亩追尿素10～15公斤，加生物菌肥１公斤，能促进玉米提早成熟。

望周知！让自己的亲属、朋友了解。

《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！04.26

烤玉米选用什么类型的玉米最好吃栽培技术要点

烤玉米可是我到农村体验生活时最爱吃的一种。一帮小伙伴儿们取干柴点着，将青玉米扒皮后用火烤着吃，即欣赏农村田园风光，又品尝烤玉米的甜香，感觉到的是满满的幸福和快乐。我吃过用常规种植的玉米、粘玉米和甜玉米烤着吃，其中以烤甜玉米为最好吃。下面我就将甜玉米种植主要技术要点介绍如下。

一是适时播种，整地施肥。各地根据气温回暖情况不同，播种期不一。一般根据当地气温的实际情况来确定，土壤温度稳定通过7℃是播种下限温度，在适播期内越早越好，为的是提早上市能销售个好价钱。在我们这里一般从4月20日5月10日播种。选择土壤疏松，肥力较好的沙壤土地块种植，采用三梨川打垄结合施用腐熟的农家肥每亩2000-3000公斤，加上含氮磷钾各15%的复合肥30-40公斤做底肥。我们这里春旱严重，一般需要坐水种植。种植方式有的露地直接播种，有的采用地膜覆盖种植。地膜覆盖种植还要将追肥用的氮肥也放在底肥中施用，减少追肥用工。

二是及时铲趟，除草松土。地膜覆盖种植的要及时把出苗的玉米放苗。无论是采取哪种方式种植的玉米，当小苗长到3-4片叶时，间掉小苗，弱苗，留壮苗，一般保证株距25-30厘米，出苗后及时定苗留单株。定苗后，如果田间杂草过多，在杂草3-5片叶时，喷施玉米苗后茎叶除草剂，或采用人工除草。也可苗期铲前趟一犁，既能提高地温还能清除垄间杂草。三是及时追肥，适时防病虫。露地直播的玉米在玉米大喇叭口期结合趟地起垄，每亩追施尿素30公斤，促进生长。此时，也是玉米螟进入玉米田时期，一般采用赤眼蜂防治，或每亩用200ml的BT乳剂或辛硫磷制成颗粒剂在大喇叭口期向玉米苗的心叶内投药防治。在玉米抽雄期如果遇到高温高湿的年份蚜虫会大发生，影响玉米散粉，造成籽粒结实不良，出现空秆和秃尖，降低产量，可用40％乐果乳剂1000-1500倍液、40％氧化乐果乳油l000倍液等药剂防治。玉米田中如果发生大、小斑病用代森锌1000倍液喷施防治。

以上简单介绍了甜玉米种植技术要点，有不当之处或与当地生产不相符情况，权当参考，欢迎参与讨论，谢谢关注！

玉米面怎么做更好吃

玉米面没有等级的分别，只是研磨的粗细不同。玉米面含有丰富的营养素，其中含有大量的卵磷脂、亚油酸、谷物醇、维生素E、纤维素等，能促进肠胃蠕动、减少动脉硬化、防治高血压、冠心病。另外，玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长，含有微量元素硒，能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤。

窝窝头，是很多朋友都喜欢的粗粮美食。用磨碎的玉米面，或混合白面、黄豆面、糯米粉，根据家人喜好，热腾腾的蒸出来一锅，金灿灿的看着就喜人。

相比于玉米饼，加入糯米的窝窝头，口感更细腻，金黄的色泽，也尤其受小朋友的喜爱。

需要准备：

玉米面：150克

糯米粉：100克

白糖：20克

清水：适量

做法：

1、准备好需要的食材。

这次花儿做的窝窝头，个头比较小，迷你的小窝头，小孩子会很喜欢，所以加入20克白糖，窝窝头会有微甜的口感。

2、由于购买的玉米面吸水性总会有差异，所以揉面的时候，准备一根筷子，一碗水，每次倒入少许水，慢慢用筷子搅拌，看情况分多次放入就不会错。3、等粉类基本都凝结成块了，就不要放水了，筷子取出，用手慢慢把面疙瘩都揉成团。原则上，做的面点，需要有造型的，就面硬点，这样好塑形；而馒头包子一类发酵面团，肯定是面软和的好。揉好的面团盖保鲜膜，静置20分钟。4、做窝窝头好塑性，不粘手，小窍门就是一小碗清水。

即使揉好的玉米面面团，一拜开还是碎的掉渣，要不怎么说是棒子渣呢？这样就更别说做个造型了。那咱们就准备一小碗清水，面团分出来30-35克一个的量。

5、这时候右手拇指沾水，在圆面团底部钻一个洞，缓缓往面团顶部碾着推入，期间可以拇指再沾水，再慢慢碾，这样做的窝窝头，一点也不开裂。

6、依次把窝窝头做好，放在铺有湿屉布的蒸笼里。7、凉水上锅蒸25分钟。蒸好了再焖5分钟。如果开水蒸，就是15分钟，时间别短了，不然玉米面蒸不熟。放了糯米粉，这样的窝窝头多了松软，口感也更劲道。这种做法，会让家人爱上吃粗粮的感觉。

二、焦香玉米饼

用玉米面做贴饼子，为很多人所喜爱，口感会比较焦酥，吃起来有嚼劲，特别是一口要下去那股浓郁的玉米香味，越吃越上瘾。

需要食材：

（此配方是3个玉米饼的量）

玉米面

（细）：100克；普通面粉：20克

泡打粉：2克；酵母：2克；糖：10克

水

（或牛奶）：适量

做法：

1、玉米面和面粉、泡打粉混合，花儿这次用的是细玉米面，这样小孩吃口感也好，如果成人和老人食用，建议用粗玉米粉，能增加肠胃蠕动，口感差点但对身体很好。2、将酵母和糖溶解在35度左右的温水里，用温热牛奶也可以。3、将融化好的酵母水缓缓倒入面粉中，边倒边用筷子搅拌。4、面不用过度揉，能成团就行。揉好的应该是略微有点沾手，很柔软的玉米面团。醒5分钟。

5、这时候坐热电饼铛，平底不沾锅也行，锅内刷薄薄一层油，其实不刷也没问题，电饼铛也有不粘涂层。电饼铛启动上下火，设定在馅饼这一档。预热时，咱们把面团分成3份。6、放在电饼铛上，用手按压一下就行。7、大概就是3-4分钟就好了。别看入饼铛的时候，颜色发白，做好了真的是焦黄焦黄的，看着就很馋人。

三、玉米面菜团子

北京人对玉米面还有种特别的做法，就是把玉米面当面皮，里面包裹厚厚的馅料，这样做出来的菜团子，馅料醇香，外面的玉米皮也是润滑肠道的营养食材，吃起来美味又健康。

需要食材：

小白菜800克

五花肉400克

葱末姜末：适量

棒子面：500克

温水：适量

小苏打：1克

调味料：老抽、生抽、盐、料酒、麻油

做法：