各位老铁们好,相信很多人对黄花干炖汤怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于黄花干炖汤怎么弄好吃以及干黄花菜汤的家常做法的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
干黄花菜汤的家常做法
黄花排骨汤的做法大全
主料
猪大排400g
干黄花菜50g
黑木耳4朵
油菜150g
辅料
食盐适量姜适量
步骤1
排骨洗净剁成段,将排骨冷水下锅,焯水去除血末
步骤2
黑木耳事先泡发好,洗干净,撕成小朵
步骤3
黄花菜用水泡发,去掉硬根,打成结
步骤4
油菜选菜心部分,洗净备用
步骤5
锅中加水,放入姜片和除青菜以外的所有材料,大火烧开转小火煮一个小时
步骤6
加入油菜,煮两分钟,加盐即可出锅就好了。
黄花汤家常做法
1.
干黄花25克、猪肉片150、猪油15g、精盐3g、葱2g、味精2g、平菇100克、胡椒粉3克、老姜片1g
猪肉切片,干黄花用开水发好待用。
2.
下老姜片把水烧开,然后下胡椒粉,下黄花煮10分钟。中火。
3.
下平菇煮5分钟。中火。
4.
加猪油。
5.
肉片加5g豆粉,盐,调匀后倒入。
6.
30秒后将肉划散分开。
7.
汤再次沸腾后加盐起锅。
8.
黄花汤完成
猪肝黄花汤的家常做法
菜、枸杞,武火煮沸后,再煮十分钟,下菠菜、猪肝煮沸后加入葱花、盐即可。小诀窍管小伟黄
黄花猪肝汤的做法:材料:黄花10克,猪肝50克,小白菜50克,姜,葱,生粉,盐,酱油
做法:
1、黄花10克放入温水中泡发,去蒂根,撕成瓣状;
2、猪肝50克洗净、切片;小白菜50克洗净,切段;
3、姜切片、葱切段;
4、把猪肝放在碗内,加入生粉、盐、酱油,打入鸡蛋拌匀挂浆;
5、把炒锅烧热,加入素油,六成熟时下入姜、葱爆香,然后放入清水300毫升,烧沸,下入黄花、猪肝,煮10分钟即可出锅。小诀窍:此汤补肝明目,润肺养阴,有助于提高身体抗寒抗病能力。
黄花菜汤家常做法
主料,干黄花菜150克
辅料,猪肉250克,香菇30克
调料,食盐适量,料酒适量,香油少许淀粉少许,高汤清汤适量
1.黄花菜洗净入沸水中氽过,再放冷水中浸泡1--2小时,挤去水分;
2.香菇泡发后挤去水分切丝;
3.猪瘦肉切丝用少许盐、料酒、淀粉拌匀上浆待用。
4.沙锅中放清汤1000毫升,置中火上煮沸,撒少许盐末,放入猪肉丝,沸滚后,撇去油末,入香菇丝再沸滚3分钟,加入黄花菜,淋上麻油即可成。
好了,文章到这里就结束啦,如果本次分享的黄花干炖汤怎么弄好吃和干黄花菜汤的家常做法问题对您有所帮助,还望关注下本站哦!