大家好，关于木耳包水饺怎么弄好吃很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于木耳馅饺子做法的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！
本文目录
木耳馅饺子做法
1.木耳、香菇泡发洗净沥干，木耳撕小碎片，香菇剁小丁，加一小勺盐拌匀。饺子皮加一勺馅包起来就好啦
2.锅入水烧沸，入饺子煮之，同时取碗调味汁，比例：红油2、生抽2、醋2、蒜1、糖2、盐1
3.饺子煮好了沥水捞出，放调味碗里拌匀即吃
木耳包饺子用不用焯水
木耳包饺子应该是要焯下水的。
木耳是我们平时生活中常见的食材，富有营养且口感独特，做法也多种多样，可以炒，可以凉拌，还可以包饺子。我就喜欢用木耳，胡萝卜，黄瓜，鸡蛋一起包素馅饺子。木耳应提前泡发，泡发好后再焯一下水，然后再切碎和其它食材一起拌馅，这样可以有助于饺子馅在蒸煮过程中成熟。
木耳饺子馅怎么做
木耳泡发一个小时，待完全泡发以后洗干净剁碎，然后把肉剁碎跟木耳放一起，放盐老抽生抽、香油鸡精搅拌均匀，放冰箱冷藏一个小时拿出来，这样都粘合在一起包饺子好包一些！
木耳鸡蛋饺子馅怎么做
方法/步骤：
1、首先把干木耳用水泡发，洗干净，控水待用，最好用凉水提前泡。
2、把控好水的木耳切成末。
3、鸡蛋两个，放入适量盐，少量香油，两滴醋搅匀。
4、锅内放油，油锅热后转中火倒入鸡蛋液用筷子一直搅拌，立即转小火。
5、把煎好的鸡蛋和事先准备好的碎木耳混合，加入盐，鸡精，香油等调味料充分拌匀待用，接下来就可以擀皮包饺子了。
END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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