1.主题词：重庆双子塔美食
2. 适合人群：所有人，无论年龄、性别、健康状况如何，都可以食用。
3. 制作流程： - 将青椒、红椒、洋葱切成适当大小的块状，备用。 - 将猪肉切成小块，用盐、料酒、淀粉腌制20分钟左右。 - 热锅凉油，将腌制好的猪肉块放入锅中煸炒至变色，取出备用。 - 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，加入豆瓣酱煸炒。 - 加入青椒、红椒、洋葱翻炒，加入适量水，烧开后加入猪肉块。 - 加盖煮10分钟左右，直到汤汁浓稠，即可关火。
4. 禁忌： - 青椒、红椒、洋葱属于感光蔬菜，容易引起皮肤瘙痒和口腔溃疡。 - 猪肉属于油腻食品，容易引起消化不良。 - 食用时不宜多吃，否则会导致热量过高，影响身体健康。
5. 总结： 这道菜是一道口感鲜美、营养丰富的家常菜。猪肉含有丰富的蛋白质和不饱和脂肪酸，青椒、红椒、洋葱富含维生素和纤维素，可以增强身体免疫力，促进消化。这道菜适合所有人群食用，但需要注意食用量和方法，以保证健康。
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