很多朋友对于芦笋炒虾怎么弄好吃和芦笋的8种吃法不太懂,今天就由小编来为大家分享,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
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怎样炒虾仁好吃
用料:大豆苗400克、虾仁200克、蒜末1大匙、红辣椒2条,盐1小匙、鸡粉2小匙、米酒1大匙、水100毫升、香油适量
做法:
1.大豆苗摘成约6公分的段状放入沸水中汆烫至软;红辣椒切片,备用。
2.虾仁去肠泥后放入沸水中汆烫至熟透捞出备用。
3.热一锅倒入适量的油,放入蒜末、作法1的红辣椒片爆香。
4.再加入所有调味料与作法1的大豆苗与作法2的虾仁,以大火快炒均匀即可。
绿笋炒虾的做法
食材:
芦笋300克、鲜虾300克、姜少许、葱少许。
芦笋炒虾仁的做法:
1.把虾的头、脚、壳、虾线去掉,在虾背上横切一刀,但不要切断。
2.将所有处理好的虾仁放入一个大碗中,依次放入1勺料酒、少半只蛋清、1勺玉米淀粉抓匀,腌制10分钟备用。
3.把芦笋底部较老的地方去掉,然后切成小段备用。
4.锅中倒入适量的水烧开,然后将芦笋放入锅中,再倒入几滴食用油,焯一分钟后,将芦笋捞出。
5.锅中倒入少许油,油热后将虾仁放入锅中滑炒至变色,然后盛出备用。
6.锅中再倒入少许底油,油热后将葱末和姜末放入锅中煸炒出香味。
7.将芦笋和虾仁放入锅中,转大火翻炒均匀。
8.往锅中放入一勺盐调味,翻炒均匀后再淋几滴香油即可关火。装盘盛出开动吧~~
芦笋的8种吃法
步骤/方式1
腰果芦笋炒牛肉
步骤/方式2
芦笋百合炒虾仁
步骤/方式3
芝麻芦笋沙律
步骤/方式4
芦笋拌腰果
步骤/方式5
姜汁带子炒芦笋
步骤/方式6
芦笋白玉菇
步骤/方式7
黑椒芦笋牛肉
步骤/方式8
芦笋鲜虾猪肉卷
虾仁炒什么菜最好吃
土豆
1.虾仁解冻,土豆去皮洗净。
2.虾仁漂净,土豆切粗条。
3.锅里放入350克油,油热,放下土豆条。
4.炸成金黄,捞出控油。
5.锅里油倒出,剩底油,下姜片爆香,下虾仁。
6.加料酒炒至转色,放炸好的土豆条加盐煸匀,加青蒜煸匀即可。
文章分享结束,芦笋炒虾怎么弄好吃和芦笋的8种吃法的答案你都知道了吗?欢迎再次光临本站哦!