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大家好，今天来为大家解答炸平菇没有啤酒怎么弄好吃这个问题的一些问题点，包括平菇的炸着吃的做法也一样很多人还不知道，因此呢，今天就来为大家分析分析，现在让我们一起来看看吧！如果解决了您的问题，还望您关注下本站哦，谢谢~
本文目录
平菇的炸着吃的做法
食材：
平菇200g，鸡蛋一个，面粉一勺，淀粉一勺。
做法：
1准备食材，平菇撕成小朵，放一勺盐，在清水中浸泡10分钟，洗净并挤干水分。
2调面糊：碗中放一勺面粉，一勺玉米淀粉，适量的盐，一勺五香粉，打入一个鸡蛋，放适量清水，搅拌成无颗粒状。
3放入蘑菇，拌匀，使每一块蘑菇都裹上面糊。
4锅中放油，油温七成热，放入蘑菇，炸至金黄捞出。
油温升高，再复炸一遍，撒上辣椒粉，孜然粉，即可食用。
做鸡架没有啤酒用什么代替
炸鸡架没有啤酒可用料酒代替，料酒有去腥味去异味的效果，首先准备好一个大盆，将海鲜酱油，照烧酱汁，辣椒粉，十三香，蚝油，食盐放入后搅拌一下，然后加入西芹段，洋葱丝，小米椒圈搅拌均匀后再加入一点料酒使它有麦香的味道。
再把鸡架放到里面充分的涂抹均匀，最后用密封胶袋将盆口封好腌制至少6个小时，最好可以过夜。
小鸡炖蘑菇可以用啤酒代替吗
可以，但时间要久一点，已使酒精蒸发掉。
炸蘑菇用水还是用啤酒
用啤酒，因为啤酒炸出来的蘑菇会更酥脆。
OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助。
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