黄豆蒸肉莫怎么做好吃

星座梦 2023-06-23 18:22:56 -

黄豆蒸肉是一道非常美味的传统菜肴,制作方法也比较简单。以下是制作黄豆蒸肉的简单步骤:
材料:
- 猪肉(五花肉)200克
- 黄豆100克
- 姜片3片
- 蒜末3瓣
- 料酒1汤匙
- 生抽2汤匙
- 老抽1汤匙
- 盐1/2茶匙
- 糖1/2茶匙
- 鸡精1/4茶匙
- 植物油适量
步骤:

1.将猪肉切成薄片,放入碗中加入料酒、生抽、老抽、盐、糖和鸡精腌制20分钟。
2.将腌制好的猪肉放入蒸锅中,加入适量的植物油,用中火蒸15分钟。
3.将黄豆泡软,放入蒸锅中,再蒸10分钟。
4.取出黄豆和蒸好的猪肉,撒上蒜末,淋上适量的热油即可。
黄豆蒸肉不仅口感鲜美,而且营养价值也很高。黄豆富含植物蛋白、不饱和脂肪酸、维生素B、铁、钙等营养物质,能够为身体提供充足的能量和营养。
希望以上的简单步骤和介绍能够帮助你制作出美味的黄豆蒸肉。

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