各位老铁们,大家好,今天由我来为大家分享甜酒鸡蛋糍粑怎么弄好吃,以及糍粑怎么样煮才好吃的相关问题知识,希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家,还望关注收藏下本站,您的支持是我们最大的动力,谢谢大家了哈,下面我们开始吧!
本文目录
甜酒冲蛋最正宗的做法
主料:鸡蛋100克调料:江米酒100克,白砂糖50克,糖桂花5克教您酒酿冲蛋怎么做,如何做酒酿冲蛋才好吃1.将鸡蛋磕入碗内,搅打成蛋液;
2.将酒酿
(江米酒)划成小块;
3.炒锅洗净,放入清水适量,烧沸;
4.放入酒酿略煮,再沸时,起锅,迅速倒入蛋液碗内;
5.待蛋花漂起时,放入白糖、糖桂花,调匀即可。
甜酒煮糍粑怎么煮
1、糍粑切丁,把水和甜酒混在一起烧开,烧开后放入糍粑,关中火、拿筷子慢慢搅拌,放入适量红糖粉,盛出即可。
2、不需要煮软了才盛出,煮软了后盛出
甜酒粑最正宗的做法
1/4甜酒加水煮沸腾几次,不盖盖,让酒味散尽
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2/4糍粑切小块,下锅煮
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3/4糍粑煮熟后会漂浮起来
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4/4鸡蛋打散,淋在甜酒上煮开即可
糍粑怎么样煮才好吃
主料:糍粑一个辅料:红糖一勺、鸡蛋一个、枸杞一把、酒酿两勺
1、食材准备好。
2、小煮锅里放入一碗大水,将甜酒酿倒进去。
3、煮至开锅,将糍粑用手掰成碎块,放进去,煮至糍粑变得柔软。
4、将鸡蛋磕进去。
5、迅速用筷子划圈搅散,再次开锅后加入红糖和枸杞。
6、稍微搅拌,红糖融化即可出锅。
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