其实湖南酒糟冲蛋怎么弄好吃的问题并不复杂，但是又很多的朋友都不太了解甜酒冲蛋的做法，因此呢，今天小编就来为大家分享湖南酒糟冲蛋怎么弄好吃的一些知识，希望可以帮助到大家，下面我们一起来看看这个问题的分析吧！
本文目录
甜酒冲蛋的做法
甜酒沖蛋，酒指的是甜酒酿，糯米蒸熟，加酒曲发酵后就可以做出甜酒酿。锅中舀一勺甜酒酿，加点水烧开，打入一颗鸡蛋，稍煮一下，盛出来装入碗中，就是甜酒冲蛋。冬天吃一碗，暖和和的，美味幸福温暖。
甜酒冲蛋怎么做最好吃
谢谢邀请
1.锅里放水烧热后，放入元宵煮至浮起；同时把甜酒
（醪糟）倒入小锅中中火加热，可以加少量清水
2.煮好的元宵捞出放入甜酒
（醪糟）中再煮1分钟
3.鸡蛋打散，慢慢淋入锅中，用勺子顺便稍搅拌，加少许糖就可以吃了
健康小常识
甜酒
（醪糟）的功效也很多，能帮助消化、增进食欲，是老幼皆宜的补气养血佳品，对女性经期、孕期和产后都有很好的滋补作用，据说还有美白、丰胸的效果，这个估计看各人体质吧。
酒糟冲蛋怎么做
主料：鸡蛋2个、酒酿50g
辅料：白糖适量、糖桂花适量
做法步骤
步骤一：准备一个有盖子的大碗。
步骤二：把鸡蛋磕入大碗里打匀备用。
步骤三：煮锅烧开一碗水，放入酒酿煮沸。
步骤四：把煮沸的酒酿冲入蛋液碗中，盖上盖子焖三分钟。
步骤五：放入适量白糖搅匀。
步骤六：放入少量糖桂花搅匀即可食用。
如何做米酒冲蛋
食材
米酒200g
、红枣适量、鸡蛋2个、冰糖4-5颗
烹饪步骤
步骤1
第一步，在锅里放入水和红枣，一个半指节高，我的是3L的，沸腾后放入米酒，比例一般为1:8，其实主要自己感觉，用勺子搅拌以后甜酒差不多能均匀遍布，不太稀就OK
步骤2
第二步，两个鸡蛋打碎在碗里搅匀备用，然后等甜酒和水一起再次沸腾后，倒入鸡蛋，搅拌均匀
步骤3
第三步，可以适量放入几颗冰糖，甜酒鸡蛋一起开了就可以开吃了
好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的湖南酒糟冲蛋怎么弄好吃和甜酒冲蛋的做法问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！
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