风莉怎么弄好吃又简单的？凤梨怎么做最好吃

本站原创 2023-07-13 10:30:37 -

大家好，关于风莉怎么弄好吃又简单的很多朋友都还不太明白，不过没关系，因为今天小编就来为大家分享关于凤梨怎么做最好吃的知识点，相信应该可以解决大家的一些困惑和问题，如果碰巧可以解决您的问题，还望关注下本站哦，希望对各位有所帮助！

本文目录

1.切去外皮。首先将凤梨的顶部和底部切掉，然后沿着凤梨边缘的木纹部分依次切下果皮。

2.去除硬核。将已削去外皮的凤梨切成两半，然后用刀将凤梨心（即硬核）挖掉，切成片或丁备用。

3.片、丁食用。将凤梨片或丁放入大碗中，撒上一些糖，让凤梨吸收一定的糖分，再放入冰箱中冷藏片刻，吃起来更加清爽可口。

步骤/方式1

将300克菠萝切大块，用淡（10克）盐水泡一下，再切小块。

步骤/方式2

100克青、红椒分别切菱形片。

步骤/方式3

500克里脊肉切厚片，在一面轻轻切上十字花刀，不用切太深。像切鱿鱼花一样。这一步是为了肉块炸时软嫩，不硬。

步骤/方式4

切成均匀小块，和菠萝块大小一致。

步骤/方式5

肉块加10克盐、一勺料酒、5克胡椒粉、3克鸡精略腌15分钟。

步骤/方式6

腌好肉里加入一个鸡蛋、10克淀粉搅成粘稠状。挂好面糊。

步骤/方式7

锅中倒入500克油，烧至5、6成热时下入肉块炸熟，注意油温，不要炸硬了！

步骤/方式8

15克蒜切末备用

步骤/方式9

调碗汁。3匙番茄酱、3匙糖、1匙白醋、1/4匙盐、3克鸡精、2克胡椒粉、调成碗汁备用。这道菜味汁配比是3糖1醋，因为有菠萝，所以减少醋的用量。大家可以随自己喜好调整。

步骤/方式10

锅中10ml油，下入青、红椒翻炒几下出锅。盛出备用

步骤/方式11

锅中加10ml油，下入蒜末爆香。

步骤/方式12

加一碗汁、50ml水炒至稍见粘稠。

步骤/方式13

下入肉块、菠萝块、青、红椒翻炒均匀。

步骤/方式14

出锅装盘

材料：沙拉油2大匙，洋葱碎200g，酱油15c.c，米酒15c.c，凤梨丁1罐，苹果丁1/2个，红萝卜碎40g，高丽菜碎40g；

辅料：鸡高汤600c.c，太白粉水1大匙，咖哩粉2大匙，白胡椒粉适量，糖适量，盐适量；

做法

1、热锅，以中小火用沙拉油炒洋葱碎炒香，加入酱油、米酒煮约1分钟，再加入凤梨丁、苹果丁、红萝卜碎、高丽菜碎拌炒约1分钟。

2、在作法1的锅中加入咖哩粉继续拌炒约2分钟，再放入鸡高汤煮约10分钟，以白胡椒粉、糖、盐调味，最后在熄火前用太白粉水芶芡即可。

一般买回家的凤梨吃起来有点麻口。如果将凤梨削皮后，切成小块，用少许食盐浸泡十分钟右，再放入冰箱冷藏二十分钟左右再拿出来，清甜美味。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的风莉怎么弄好吃又简单的和凤梨怎么做最好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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