这篇文章给大家聊聊关于冰冻虾仁怎么弄好吃，以及冷冻的虾仁怎样做才好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。

本文目录

1. 冷冻的虾仁怎样做才好吃
2. 冷冻虾仁怎么炒熟
3. 袋装冻虾仁的最佳做法
4. 大冰冻虾仁怎么做好吃

冷冻的虾仁怎样做才好吃

虾仁富含锌、碘和硒，热量和脂肪较低，还有丰富的蛋白质，用虾仁制作的菜肴也比较清淡爽口，易于消化，深受大家的喜爱。

清炒虾仁，三色虾仁，西兰花虾仁，番茄虾仁，虾仁蒸蛋，这些都是家常的虾仁家常菜。下面为大家介绍一个三色虾仁的做法。

配件：虾仁，青豆，玉米粒，胡萝卜，油，盐，白酒，糖，鸡精，淀粉

1，将虾仁放入一点盐和白酒腌制一会。

把水烧开后，放入玉米粒，青豆，胡萝卜丁，煮开后捞出备用

2，锅里起油，放入虾仁，炒至变色后捞出。

3，剩下的油继续加入玉米粒，青豆，胡萝卜继续翻炒，加适量糖，鸡精，盐。

4，炒至有颜色后，再次加入虾仁，加入水淀粉收汁就好了。

冷冻虾仁怎么炒熟

冷冻虾仁炒熟的方法如下:

1.解冻虾仁:将冷冻虾仁放在室温下解冻,不要完全解冻,以免影响口感。

2.清洗虾仁:用流动的水将虾仁清洗干净,去除表面的污垢和沙子。

3.沥干虾仁:将虾仁放在纸巾上沥干水分,避免炒时油溅起来。

4.调味:用生抽、料酒、盐和胡椒粉等调味料腌制虾仁,使其入味。

5.炒制:热锅凉油,将腌制好的虾仁放入锅中煸炒,炒至变色。

6.熟透:炒至虾仁熟透,口感鲜美即可。

7.出锅:将炒好的虾仁盛入盘中,可以撒上一些葱花或香菜作为装饰。

炒熟冷冻虾仁需要先解冻、清洗、沥干、调味,再炒制,最后出锅。这样可以保证虾仁熟透,口感鲜美。

袋装冻虾仁的最佳做法

用料：

虾仁300克?

天妇罗粉80克?

水80ml?

虾片80克?

姜3片?

盐3克?

蚝油3克?

生抽5克?

料酒5克?

淀粉5克?

黑胡椒粉1克?

炸鱼油800ml?

吸油纸2张?

做法：

1/16准备好食材。虾仁天妇罗粉、生姜。

2/16生姜切丝放入虾仁中，准备腌制虾仁。

3/16腌制虾仁，放入调料盐、料酒、生抽、蚝油、黑胡椒粉、淀粉。

4/16搅拌均匀，腌制10分钟。

5/16天妇罗粉中加水，粉与水的比例1:1。

6/16用勺子将面糊搅拌均匀，不要有结块儿。

7/16还可以准备一些虾片，搭配起来吃非常好。

8/16锅中倒入油，烧热至七八成热。先放入虾片，膨胀开即可淋油捞出。

9/16一盘虾片就炸好了。

10/16腌制好的虾仁放入面糊中，均匀裹上面糊。

11/16用一根竹签子挑起沾满面糊的虾仁，油七八成热时下入油锅。

12/16用竹签子一根根将虾仁放入油锅中慢火炸熟。

13/16小火大概炸5分钟左右，焦黄即可淋油出锅了

大冰冻虾仁怎么做好吃

一、干煎大虾的材料:冰冻虾

(中等大小约半斤)、圆葱半个、蒜5瓣。

二、调味料:料酒2汤匙

(30ml)、郫县豆瓣酱1汤匙

(15ml)、番茄沙司1汤匙

(15ml)、糖5克、酱油5ml。

三、具体步骤如下：

1、虾洗干净,去掉虾芒后,再放入少许淀粉搓洗一下,冲洗干净备用.

2、刀沿虾背切开,或用剪刀沿虾背剪开,去掉虾线.

3、圆葱切丁,大蒜拍散切末.

4、料酒、郫县豆瓣酱、番茄沙司、糖、酱油混合调一小碗汁.

5、平底锅很少油,放入虾煎到两面变色.

6、把虾分到锅一侧,用空地炒圆葱和蒜末.

7、圆葱开始变透明时,倒入事先调好的料汁,和虾混合一起翻炒约1分钟,即可出锅.

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的冰冻虾仁怎么弄好吃和冷冻的虾仁怎样做才好吃问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

标签：# 虾仁# 好吃# 冷冻# 放入# 腌制