1.准备材料：鸡大腿 2 只、姜 1 块、大葱 1 根、料酒 2 汤匙、盐适量、炸鸡粉 2 汤匙、面粉 1 汤匙、食用油适量。
2. 将鸡大腿洗净，擦干水分，然后在表面均匀地抹上一层炸鸡粉和面粉。
3. 将鸡大腿放入容器中，加入适量的料酒和盐，搅拌均匀腌制 15 分钟左右。
4. 将腌制好的鸡大腿取出，放入干净的锅中，用中火煎至两面金黄色，取出备用。
5. 锅中留少量油，加入姜和大葱末爆香。 6. 将煎好的鸡大腿放入锅中，加入适量的炸鸡粉和面粉，翻炒均匀。 7. 加入适量的水，盖上锅盖，煮约 3 分钟，直到鸡大腿熟透。 8. 取出锅盖，将鸡大腿翻面，再重新煮 3 分钟，直到鸡大腿熟透。 9. 将鸡大腿装盘，即可享用。 二、适合人群 炸鸡是一道美味可口的鲁菜，适合所有人食用。尤其适合儿童、老年人、孕妇和素食主义者。
三、禁忌
1.感冒、发烧、腹泻、肝病患者不宜多吃炸鸡。
2. 孕妇应避免食用炸鸡，因为炸鸡中含有激素，可能会影响胎儿的发育。
四、总结 兖州美食炸鸡是一道美味可口的鲁菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富。制作简单，适合所有人群食用。但孕妇和感冒患者应避免食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/GL1U7KeIIbp3.html
.jpg "鸡大腿儿怎么弄好吃(鸡大腿的六种简单做法)")
.jpg "大腿根怎么弄好吃(鸡大腿怎么做好吃)")
