各位老铁们好,相信很多人对烫火锅豆腐怎么弄好吃都不是特别的了解,因此呢,今天就来为大家分享下关于烫火锅豆腐怎么弄好吃以及火锅豆腐怎么做的问题知识,还望可以帮助大家,解决大家的一些困惑,下面一起来看看吧!
本文目录
火锅豆腐怎么做
食材:
豆腐1块、猪肉200g、白菜半棵、粉丝1把、腐竹50g、葱1段、姜1块、辣椒油3勺、腐乳5块、韭菜花20g、芝麻酱适量
步骤:
1.豆腐切片,放入沸水锅内焯一下捞出,猪肉切薄片,白菜切长条,粉丝剪断浸泡,腐竹用水泡发后切段,葱、姜、切末,辣椒油、腐乳、韭菜花、芝麻酱搅拌均匀,制成调味料。
2.将白菜码在火锅底部,白菜上放粉丝,粉丝上撒虾仁,然后码一层猪肉,猪肉上放一层腐竹,腐竹上放豆腐。
3.将炒锅放火上,放入肉汤烧沸,加入精盐、味精、科酒搅匀,倒入火锅内,加入葱末、姜末。
4.将火锅加热,待白菜等熟后,蘸调味料食用即可。
豆腐火锅料怎么炒好吃
豆腐火锅料炒法,锅里加油,花椒,八角,竦椒,葱姜,盐混合在一起炒匀倒在火锅里和豆腐放在一起就是
渣豆腐圆子火锅做法
原料:
熟豆米,酸菜(切段),糟辣椒或青红泡椒或干辣椒段,蒜苗段,葱段,姜片,油渣(白色),瘦肉肉片、盐、味精、高汤或四季豆米原汤、白胡椒粉,猪油。
制作方法:
1、将猪油放如锅中化开,然后放入姜片、糟辣椒或青红泡椒或干辣椒段、鲜肉片、油渣和酸菜爆炒出香味;
2、再倒入豆米炒香,再加入蒜苗段和葱段炒香;
3、最后倒入高汤豆米,加入盐、味精、白胡椒粉煮沸即可;
4、吃的时候放入贵州老腊肉或贵州香肠煮熟即可食用,还可以配上自己喜欢的各种蔬菜、菌类和肉类。
蘸水根据个人口味做就好,喜欢吃辣就多放点辣椒。
千叶豆腐涮火锅的吃法
有的地方叫豆腐皮儿千页豆腐,在我们东北地方,管他叫干豆腐。千页豆腐涮火锅是非常好吃的。首先,把锅煮入清水。烧开后放入煮好的猪骨然后把准备好的牛羊肉片儿继续放入锅中。
把千叶豆腐切成宽条,和蔬菜一起放入火锅中就可以了。千页豆腐煮火锅是非常好吃的。
好了,关于烫火锅豆腐怎么弄好吃和火锅豆腐怎么做的问题到这里结束啦,希望可以解决您的问题哈!