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剩的番薯怎么弄好吃?红薯烤熟了还剩几两

大家好,关于剩的番薯怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于红薯烤熟了还剩几两的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!

本文目录

  1. 红薯尖怎么做好吃又简单
  2. 红薯烤熟了还剩几两
  3. 地瓜干怎么做又软又好吃
  4. 吃剩的米饭除了做蛋炒饭还有什么美味简单的做法么

红薯尖怎么做好吃又简单

做法

1.红薯尖摘洗干净,焯水后切小寸段

2.麻辣花生,用擀面杖擀碎。

3.生抽、即食豆豉

(豆豉油)、芝麻酱,分别取适量到小碗中调均匀

注意:少放豆豉,放点豆豉罐头里面的油是关键。

4.调好的料汁,留少许,剩下的全部加到红薯尖中,加碎花生拌均匀。最后模具装盘,将料汁淋在菜墩上即可。

红薯烤熟了还剩几两

红薯烤熟了不会减少分量的,生的是多少熟了以后还是多少,烤红薯很好吃,但是现在价格很贵,一斤得要两块钱,买一块其马也得三四块钱的

地瓜干怎么做又软又好吃

地瓜干要做的又软又好吃,关键是最后一步的处理,也就是吃之前再拿来蒸一下,吃起来才会软糯。以下有进行制作说明,希望对您有所帮助!

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地瓜干制作流程以及如何又软又好吃!下面的农家制作方式,大家可以参考一下~

材料

主要材料就是地瓜,不建议添加其他东西,这样原汁原味吃,更地道!

制作步骤

第一步:挑选地瓜,地瓜干的味道如何和地瓜的品种关系很大。

1)种类选择:有些地瓜里面是白色的,咬一口还会很多淀粉汁水出来,这一类的地瓜蒸过之后,吃起来有点像板栗的口感,沙沙糯糯。但不适合做地瓜干,适合拿来制作淀粉。

2)大小选择:我们做地瓜干建议使用黄心的地瓜,个头无需太大,也不建议太小。最好选择和手腕大小差不多的,太小了吃着头尾纤维感太重,太大了蒸煮麻烦,且容易裂开,影响卖相。

3)放置时间:如果地瓜比较新鲜,不建议直接做地瓜干,建议放置在干燥通风的地方半个月左右

(秋天,经常查看,我们家就这样做),让他水分适当蒸发一些,甜味会更足。

第二步:地瓜生长在土里,处理细节要注意。

地瓜一定要处理干净,头尾可以切除,减少吃的时候吃到很多的纤维,影响口感。此外,地瓜的表皮凹陷、自然裂缝有可能会夹杂泥土、沙子,清理的时候可以切除。

第三步:开始蒸煮半小时左右

(根据你的蒸煮量而定,熟了就行)

要吃软的建议还是蒸熟了,这样吃起来会更加的软糯,不会有夹生的感觉。如何判断有没有蒸熟,直接使用筷子扎一下,扎透了就熟了。备注:可以蒸也可以煮,我们习惯使用煮,因为蒸出来的可能会比较松散一些。

第四步:切割晾晒,切割厚度和时间要根据实际情况

建议切之前先把皮剥了,卖相口感更好!切的厚度一般在1*2CM左右,一般在充足阳光下晒2-3天就行

(经常看看),一般建议秋冬天制作,这时候雨水较少,也是地瓜放置之后比较甜的时候。一般在8成左右的干度就行

(掰开带点韧劲,又不是很硬)。晾晒之后基本上就结束了,牙口好的可以直接吃,有些朋友就喜欢吃这样有嚼劲的。喜欢吃软一些的看下一步。

第五步:密封放置冰箱保存,吃的时候上锅蒸

放冰箱保存不容易坏,如果暴露在空气中或者密封在常温中,容易变质。吃的时候可以用电放锅或者炒菜锅加点水,放上蒸屉沸水蒸5-10分钟,吃起来会又软又甜,比较适合老人和小孩。

总结

以上就是我对地瓜如何制作,吃起来会又软又好吃的方法,制作方便简单,吃的时候蒸一下,快速方便又健康。希望对大家有帮助,我妈每年都会制作一些,大家有好的方法也可以在下方留言,谢谢!

《军哥食刻》

想要了解更多全国各地特产小吃美食,可以看看军哥过去的问答,也可以看我过去拍的视频,当然,还会为大家持续不断的介绍更多美食小吃!敬请期待!记得关注我呦!

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吃剩的米饭除了做蛋炒饭还有什么美味简单的做法么

【材料】:白米饭180克、火腿适量、咖喱15克、椰奶3汤匙、鸡蛋3个、盐1茶匙

【做法】:1、锅内下油,油热后倒入打散的鸡蛋液,迅速用筷子搅散,盛出备用。

2、火腿切丁;把咖喱倒入椰奶内搅拌均匀。

3、炒锅内重新下油烧热,放入火腿丁炒熟。

4、然后倒入剩米饭,用小火把米饭炒散。

5、转中火,把咖喱椰浆粉倒进去炒,使米饭都沾上咖喱汁。

6、最后加入鸡蛋,放少许盐翻炒几下即可出锅!

关于本次剩的番薯怎么弄好吃和红薯烤熟了还剩几两的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。

标签:# 地瓜# 红薯# 熟了# 好吃# 可以