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大家好，今天给各位分享冰豆沙怎么弄好吃窍门图解的一些知识，其中也会对冰红豆沙做法进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！
本文目录
冰豆沙怎么做
绿豆沙冰的制作方法如下：
主料：绿豆50g
辅料：白砂糖适量
步骤一、绿豆用清水洗净后，继续用清水浸泡120分钟。
步骤二、锅中加入适量的清水，倒入绿豆，水喝绿豆的比例为10：1。
步骤三、大火煮沸后转小火煮至绿豆开花。
步骤四、盛出绿豆汤，加入适量的白砂糖搅拌均匀。
步骤五、冷却至室温后，把绿豆汤放入容器内，插上冰糕棒。
步骤六、放入冰箱，冷冻5小时。
步骤七、绿豆沙冰制作完成。
冰豆沙商用的制作方法
主料
绿豆适量
辅料
水适量冰糖适量
步骤1
材料就是绿豆和冰糖（豆子和水的比例是1:8）
步骤2
把豆子洗净，放入锅中，加入清水，豆子和水的比例为1:8，先浸泡15分钟，然后开火煮，煮豆子的时候不需要盖盖子，盖上盖子汤会变成红色
步骤3
先大火煮开，再转小火慢煮，开锅后煮一会，会有一部分豆皮浮上来，撇去豆皮，然后接着煮，直到豆子软烂，煮出豆沙，中间用勺子时常搅拌按压~豆子出沙软烂后就可以关火了，关火后加入冰糖
步骤4
冰糖融化后，取一个小的过滤网，用过滤网过滤出细细绵绵的豆沙，过滤的时候需要用小勺不停的按压，需要一点耐心~把做好的豆沙放入冰箱，冰镇一下就是好喝的冰豆沙了
煮冰豆沙快速方法
①首先准备好几样东西：绿豆、白砂糖、空的矿泉水瓶。
②先将矿泉水瓶装满水放到冰箱急冻室。
③然后洗绿豆，加水，要求水面高于绿豆平摊面1-2cm,绿放在锅里面煮，推荐用电压锅，这样会煮得快些。
④绿豆煮熟后，加入适量白沙糖，视个人品味。
⑤将绿豆沙倒入杯子里，然后从冰箱取出矿泉水瓶，将水倒入盆子里，将杯子放到冰水里冷却，大概四五分钟。
⑥用纸巾湿润后，包在杯子周围，放到冰箱急冻室，大概过半个小时，取出来即可，这样一杯冰镇绿豆沙就制作完成。
冰红豆沙做法
清水适量（豆子和水的比例是1:8）、冰糖随口味甜一点很好喝。做法：
1、材料红豆和冰糖。
2、豆子洗净，放入锅中，加入清水，豆子和水的比例为1:8，先浸泡15分钟，然后开火煮，3.先大火煮开，再转小火慢煮，开锅后煮一会，会有一部分豆皮浮上来，撇去豆皮，然后接着煮，直到豆子软烂，煮出豆沙，中间用勺子时常搅拌按压~豆子出沙软烂后就可以关火了，关火后加入冰糖4.冰糖融化后，取一个小的过滤网，用过滤网过滤出细细绵绵的豆沙，过滤的时候需要用小勺不停的按压，需要一点耐心~把做好的豆沙放入冰箱，冰镇一下就是好喝的冰豆沙了（换成绿豆也可以都挺好的看个人口味了）
关于冰豆沙怎么弄好吃窍门图解的内容到此结束，希望对大家有所帮助。
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