大家好,今天小编来为大家解答糯米团怎么弄好吃这个问题,糯米团做法很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
本文目录
糯米粉的各种小点心
糯米粉是制作各种小点心的重要材料之一。它可以用来制作糯米球、糯米糍、糯米卷、糯米饼、糯米鸡等小点心。
糯米球是将糯米粉和水混合后制成,中间可以加入豆沙、花生酱等馅料。
糯米糍则是将糯米粉和水搅拌均匀后,用手包入馅料,再滚上一层椰丝或芝麻。
糯米卷是将糯米粉和水做成皮,再包入肉馅、蔬菜等馅料。
糯米饼则是将糯米粉和水和成面团,擀成薄饼后煎熟,可以加入葱花、鸡蛋等做成口感更加丰富的小点心。
糯米鸡则是将糯米粉做成糯米皮,包裹上鸡肉等馅料,蒸熟后切片食用。以上这些小点心,口感软
粘糯米怎么做好吃
材料
粘糯米粉250克、豆沙、黄豆粉或者玉米粉
做法
1、粘糯米粉用温热水调和,把它调成糊状。
2、用一个大盘子,底部用保鲜膜蒙一层,盘子的边缘也要留点保鲜膜。再把糯米糊状倒进,稍微的把保鲜膜往中间靠拢一下。上蒸锅15分钟,蒸熟,灭火5分钟揭盖。
3、熟黄豆粉放在案板上铺平再把糯米糕倒出,用手把糯米糕弄成圆形,在糯米糕上放一层豆沙,再卷成春卷一样,用刀切成块即可。
凉水糯米团能做什么好吃的
可以自制驴打滚
在面板上撒少许椰蓉,然后把糯米团放到面板上擀开。
(糯米团很粘,要在表面多撒一些椰蓉。)往面团一边放一些豆沙,从有豆沙的一头卷起,卷好后再轻轻的搓圆一些,再在表面撒上少许椰蓉,切成小块,上桌开动。
糯米团做法
原料:糯米粉200克、白糖40克、温水适量。
做法:
1、将糯米粉放入盆中。
2、白糖用温水化开。
3、糖水倒入糯米粉中。
4、和成面团,饧10分钟。
5、搓成长条,就成均匀的剂子。
6、搓成圆球状。
7、放入盆中,撒点糯米粉摇匀。
8、做好放入盘中。放到开水锅中煮7分钟即熟。
9、盛入碗中即可。
如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。