各位老铁们，大家好，今天由我来为大家分享炸卷粉配料怎么弄好吃，以及云南卷粉怎么煮好吃的相关问题知识，希望对大家有所帮助。如果可以帮助到大家，还望关注收藏下本站，您的支持是我们最大的动力，谢谢大家了哈，下面我们开始吧！

本文目录

1. 云南卷粉怎么煮好吃
2. 榕江卷粉最正宗的做法
3. 西昌卷粉皮的做法及配方
4. 裹卷粉做法

云南卷粉怎么煮好吃

答:做法如下:

1.加入适量的调料和佐料，卷粉会更加美味可口。2.卷粉本身味道较为单一，需要通过调料和佐料来增加口感和层次感。可以根据个人口味加入葱姜蒜、酱油、醋、辣椒油等调料，也可以加入肉类、蔬菜等佐料来丰富口感。3.此外，卷粉的烹饪方式也会影响口感。可以选择煮、炒、炸等不同的方式来制作卷粉，以达到更好的口感效果。4.总之，卷粉的美味程度取决于调料和烹饪方式的搭配，可以根据自己的口味和喜好进行尝试和调整。

榕江卷粉最正宗的做法

将猪肉馅加入葱姜蒜末、酱油、盐、鸡精等调料拌匀，备用。

将香菇、豆腐干切成丁，青菜洗净备用。

将豆皮用温水泡软，切成长条备用。

将卷粉皮放入开水中煮熟，捞出备用。

取一张卷粉皮，放上适量的猪肉馅、香菇丁、豆腐干丁、豆皮条和青菜，卷起来。

将卷好的卷粉放入蒸锅中蒸熟。

取出蒸好的卷粉，切成小段，放入碗中。

加入适量的酱油、盐、鸡精、辣椒油等调料，搅拌均匀即可。

西昌卷粉皮的做法及配方

制作方法:

主料：粉皮猪肉

辅料：花生香菇

馅料：香菇碎、猪肉末、莴笋碎、干虾末、姜葱碎、油花生碎

（根据季节的不同，莴笋可以用干笋或者豇豆代替，干虾可以用干鱿鱼代替）

制作：

1、将莴笋碎炒干水分待用；

2、香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用；

3、油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟之后，加入葱姜及加工好的莴笋香菇虾末，加入适量的盐，由于是用来做馅，盐可以比平时炒菜的分量多一点，一起混合炒好后起锅。

4、花生仁和冷色拉油一起倒入炒锅，小火加热，慢慢炸香花生，起锅摊凉

5、将冷的油花生倒在熟食菜板上，用刀背把花生压碎，洒在步骤3炒好的馅料之上。不用拌近馅料是为了保持花生的香脆度肠粉适量具体的包法如上，把米粉卷摊开之后，切成巴掌大小的三角形，加入馅料，将包好的卷粉蒸热就可以吃了

裹卷粉做法

主料：粉皮猪肉

辅料：花生香菇

馅料：香菇碎、猪肉末、莴笋碎、干虾末、姜葱碎、油花生碎

（根据季节的不同，莴笋可以用干笋或者豇豆代替，干虾可以用干鱿鱼代替）

制作：

1、将莴笋碎炒干水分待用；

2、香菇和干虾末分别用油锅炒熟待用；

3、油锅加入大勺色拉油，倒入肉末翻炒变白炒熟之后，加入葱姜及加工好的莴笋香菇虾末，加入适量的盐，由于是用来做馅，盐可以比平时炒菜的分量多一点，一起混合炒好后起锅。

4、花生仁和冷色拉油一起倒入炒锅，小火加热，慢慢炸香花生，起锅摊凉

5、将冷的油花生倒在熟食菜板上，用刀背把花生压碎，洒在步骤3炒好的馅料之上。不用拌近馅料是为了保持花生的香脆度肠粉适量具体的包法如上，把米粉卷摊开之后，切成巴掌大小的三角形，加入馅料，将包好的卷粉蒸热就可以吃了

关于炸卷粉配料怎么弄好吃和云南卷粉怎么煮好吃的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 莴笋# 香菇# 加入# 好吃# 粉皮