大家好，今天小编来为大家解答用啤酒烧鸡怎么弄好吃呢这个问题，啤酒烧鸡好吃吗很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！
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芋儿烧鸡用啤酒做怎么样
芋儿烧鸡用啤酒做也是非常好吃的哦！因为啤酒的去腥效果很好，而且又便宜方便购买，很受大厨们的欢迎。
鸡肉也是对人体极为有益的一类肉食。其不仅肉质细滑，味道鲜美，适合于炒、炖、炸、煮。身体虚弱的人常常饮用鸡汤进补。鸡肉的收白质含量极为丰富，是典型的高蛋白低脂房的食材，减肥的人可以常吃。
主要食材：鸡、芋儿、干辣椒、姜、大蒜、花椒、八角、老抽、生抽、啤酒、郫县豆瓣酱、糖、葱。
做法：
1.鸡要先切成小块，再放水里加料酒和姜片焯烫，然后再捞出沥干水，备好干辣椒和花椒，葱、大蒜和姜切好备用。
2.热锅入油，先放入花椒八角和干辣椒姜葱蒜爆香。
3.再倒入鸡块煸炒，煸至鸡块两面微黄出油香味四溢时，加入生抽、老抽、糖再次煸炒调味上色，鸡肉煸炒的啪啪做响。
4.倒入一瓶啤酒，如啤酒不够可添加水，没过鸡肉一些，大火烧开再小火慢炖40分钟左右，加入芋儿再炖20分钟左右。
5.撒上香菜或葱花即可。
啤酒鸡的做法
主料：鸡肉，500克，啤酒，1瓶，辅料，葱，1根，姜，50克，蒜，50克
操作方法
01
把鸡肉切块，葱切断，姜切丝，蒜切沫，啤酒打开
02
把锅烧热倒入少许食用油，油热后放入葱姜蒜爆炒
03
在锅中放入切好的鸡肉，翻炒至变色
04
然后在锅中倒入啤酒，盖盖大火煮十分钟
05
依据自己口味加入适量食用盐，小火慢炖十分钟起锅。
红烧鸡啤酒鸭肉最好吃的做法
准备4个鸭腿，剁成小块，凉水下锅淖水，撇出血沫捞出洗净，起锅放油，下葱姜蒜干辣椒爆香，下豆瓣酱炒出红油，下鸭肉炒干水分，下生抽，老抽，冰糖，一罐啤酒，大火煮开，下胡萝卜块，盖上盖子闷煮半小时，转大火收汁，下青椒块，蒜苗段，炒断生就可以出国开吃了！
啤酒烧鸡好吃吗
啤酒烧鸡是可以的，因为啤酒可以烧鸭，为什么不可以烧鸡呢？啤酒起到了除腥臭的作用，另外还有小麦的醇香在里面。再搭配上八角草果，生抽老抽，冰糖等调味品，最后再来两个土豆，那个红烧鸡的神仙做饭就完成了，喜欢的朋友们可以试试，一定要放啤酒噢。非常爽口。
用啤酒烧鸡怎么弄好吃呢和啤酒烧鸡好吃吗的问题分享结束啦，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦！
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