湘菜黄辣椒炒鸡的做法大全

本站原创 2023-07-03 21:14:57 -

湘菜黄辣椒炒鸡的做法大全:
黄辣椒炒鸡是一道色香味俱佳的传统湖南菜。制作方法简单易学,下面将介绍其中一种比较常见的黄辣椒炒鸡的做法。
材料:
- 鸡腿肉 250 克
- 黄辣椒 100 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒、盐、糖、生抽、鸡精适量
- 食用油适量
步骤:

1. 鸡肉切成小块,加入葱姜蒜料酒焯水煮熟备用。
2. 黄辣椒切成小块,备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入鸡肉煸炒至变色。
4. 加入黄辣椒、盐、糖、生抽、鸡精翻炒均匀。
5. 继续翻炒至汤汁浓稠,即可出锅。
以上就是黄辣椒炒鸡的做法详细介绍,你可以根据自己的口味进行调整。无论是早餐、午餐、晚餐或宵夜,都可以这道美食来搭配,让你的味蕾尽情享受美味与满足。

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