四川油果子是一道非常有名的传统小吃,它的家常做法如下:
材料:
- 面粉
- 食用油
- 糖
- 水
步骤:
1. 把面粉和适量的水搅拌成面团,醒面30分钟。
2. 将面团揉成长条,切成小块,搓成小圆球。
3. 用锅热油,放入糖,用中小火慢慢熬制,直到糖变成棕红色。
4. 把小圆球放入热油中,炸至金黄色。
5. 把炸好的油果子捞出沥油,放入碗中。
6. 撒上一些糖粉,即可食用。
这是一个简单的四川油果子家常做法,你可以根据自己的口味进行调整。
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