
大家好,关于麻薯怎么弄好吃窍门很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于奶香提子麻薯做法的知识,希望对各位有所帮助!
本文目录
麻薯好吃吗
是的。1.因为麻薯是一种食品,它以糯米粉为主要原料,搭配着各种不同口味的馅料,口感细腻Q软,入口即化,相信很多人都会非常喜欢它的味道。2.另外,麻薯作为一种传统的美食,在不同的地方存在不同的制作方法和风味,有的地方还有一些特别的口味和独特的制作方式,让人们对其更加喜爱,可见其深受人们的欢迎,可以说是一种非常好吃的食品。
奶香提子麻薯做法
糯米粉200克,淀粉
(太白粉、玉米粉都可以)15克,番薯粉80克,花生酱10克,奶油起司粉20克
(这个看口味,要浓的话可以多放),白糖4勺左右,牛奶145CC
做法
1、先将所有的干的粉过筛混合。
2、将牛奶煮热,不用煮沸。
3、将所有材料混合后柔成面团。
4、静置30分钟左右
5、将面团分成8份左右,揉成小圆球。
6、烤箱预热180度左右,放入烤箱烤约28分钟
(看见上色即可取出)
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麻薯的做法怎么做
食材:牛奶100g,玉米油20g,白砂糖20g,糯米粉130g,鸡蛋1个
(一般用不完),蔓越莓干20g
制作方法
1.牛奶和玉米油充分混合
2.加入白砂糖搅拌均匀
3.筛入糯米粉,搅拌均匀至无干粉
4.鸡蛋液打散,少量多次加入
5.每次搅拌均匀再加下一次,最后呈倒三角状态
6.蔓越莓干提前切碎,加入蔓越莓干碎
7.搅拌均匀后还是倒三角状态
8.如果太干适量再加一些鸡蛋液
9.加入裱花袋,烤盘垫油纸,挤入烤盘,喜欢厚一点就尽量往上挤,手指沾水按掉小尖尖
10.烤箱提前预热好后,170度上下火中层18-20min完成
家庭版麻薯的做法
用料
鸡蛋50克
牛奶90克
黄油30克
盐2克
酱油1勺
麻薯预拌粉200克
芝麻10克
奶粉10克
碗中放入90g牛奶、50g鸡蛋、2g盐、1勺酱油
(放酱油上色好看,可用可不用),所有材料搅拌均匀
把液体隔水加热至45℃
(边热边搅拌)
加入200g麻薯预拌粉、10g奶粉搅拌均匀
加入30g黄油,戴手套搓揉至光滑
(大概5--10分钟)
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