想买豆付卷特好吃的,可以参考下述详细菜谱:
【豆付卷】详细菜谱
一、材料
1. 面粉 200克
2. 水 120克
3. 黄油 30克
4. 糖 30克
5. 盐 1/2茶匙
6. 鸡蛋 1个
7. 葱花 适量
8. 酱油 适量
9. 食用油 适量
二、步骤
1. 将面粉、盐和黄油混合在一起,打入鸡蛋,搅拌均匀。
2. 慢慢加入水,搅拌均匀,揉成面团。
3. 将面团分成大小相等的小块,擀成薄片。
4. 在薄片上撒上葱花和酱油,将薄片卷起来。
5. 将卷好的豆付卷切成适当大小的段。
6. 把切好的豆付卷放入烤盘中,在预热好的烤箱中烤15-20分钟即可。
三、适合人群
1. 适合喜欢吃面食的人。
2. 适合家庭自制,口感鲜美,健康营养。
四、禁忌
1. 豆付卷烤制时易膨胀,所以需要注意火候,不要烤过头。
2. 豆付卷属于辛辣食品,容易刺激肠胃,所以不宜过量食用。
五、总结
豆付卷是一种传统的中式面食,口感鲜美,健康营养。制作简单易行,适合家庭自制。但需要注意火候和食用量,避免过量食用。