酸汤墨鱼仔湘菜做法配方(1)
材料:
- 墨鱼仔 500 克
- 酸汤 500 毫升
- 辣椒 2 个
- 姜 1 块
- 蒜 2 瓣
- 料酒 1 汤匙
- 生抽 1 汤匙
- 盐 适量
- 糖 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
适用人群:
适合所有人食用,尤其适合老年人、小孩和孕妇。
做法流程:
1. 将墨鱼仔洗净,切成块状。
2. 酸汤墨鱼仔的做法中,将酸汤倒入火锅中,加入辣椒、姜、蒜、料酒和生抽。
3. 加入适量的盐、糖和鸡精,搅拌均匀。
4. 将墨鱼仔放入酸汤中,浸泡 10 分钟至入味。
5. 取出墨鱼仔,放入碗中,撒上葱花即可。
注意事项:
1. 在烹饪过程中,一定要掌握好火候,避免过度煮烂。
2. 酸汤中的辣椒和姜、蒜等调料要适量,以免过于辣口或刺激肠胃。
3. 食用墨鱼仔时,一定要将其彻底煮熟,避免生熟不均。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/H9FPPJWch37I.html
.jpg "卤过的豆干怎么弄好吃(卤过的豆干怎么做好吃)")
.jpg "合渣跟白菜怎么弄好吃呢(湖北合渣火锅做法)")
.jpg "哈密瓜的泥怎么弄好吃(瓜汁怎么做)")
