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大家好,关于咸糍粑怎么弄好吃视频教程很多朋友都还不太明白,不过没关系,因为今天小编就来为大家分享关于咸糍粑的制作方法的知识点,相信应该可以解决大家的一些困惑和问题,如果碰巧可以解决您的问题,还望关注下本站哦,希望对各位有所帮助!
本文目录
咸味糯米糍粑的做法
1.
100克梅菜切碎。
2.
放入锅里炒干水分。
3.
加入20ml油和100克肉末翻炒。
4.
放入50克芹菜中。
5.
拌匀调味。
6.
200克糯米粉加入80克水和280克成粉团。
7.
取小剂子加入20克馅。
8.
包成团。
9.
大火蒸15分钟。
10.
可以食用了
1
1.
软糯鲜香
广西桂平咸糍粑做法全过程
糯米洗净,浸泡5小时(浸泡时间长点,糯米粘性好)
用纱布垫底,将糯米铺平,再用筷子戳几个孔,盖上多余纱布,盖上盖子,大火蒸30分钟。
香葱切成细末,尽量细一点。
在电饭锅内胆(不粘)中加入几滴油,把蒸熟的糯米(放凉一点)倒入锅中,加入葱末、黑芝麻,使劲搅拌至芝麻均匀分布在米上即可。
手上沾油将大小适中的糯米球压成饼,放入油锅中炸至两面金黄即可
湛江咸花生艾糍粑的做法
材料
芹菜、竹笋、丝瓜各50克,姜片、葱段、蒜片、干红辣椒、花椒粒、泡椒、豆瓣酱、豆鼓、酱油、盐、白砂糖、味精、高汤、植物油、料酒、花椒粉、辣椒粉、孜然粉各适量
做法
1.锅放油烧热,放姜、蒜、豆瓣酱、泡椒、豆鼓、;辣椒、花椒粒炒香,加高汤烧沸,放酱油、盐、白砂糖、味精、竹笋、芹菜、丝瓜略煮。
咸糍粑的制作方法
糍粑块的做法:
1、糯米洗净,用水泡上两三个小时,使其充分吸收水分,上锅蒸熟。
2、加入少许盐和花椒。
3、拿擀面棒锤打,压实。(锤打不能过头,要留有米粒状)4、拿饭盒装起来(饭盒抹油)。入冰箱冷藏两小时后即可拿出切片。5、下油锅,中火,炸至表面金黄后起锅。
文章到此结束,如果本次分享的咸糍粑怎么弄好吃视频教程和咸糍粑的制作方法的问题解决了您的问题,那么我们由衷的感到高兴!