大家好,关于泡饭怎么弄好吃很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于怎么做好吃的泡饭的知识,希望对各位有所帮助!
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怎么做好吃的泡饭
主料:剩饭1碗
辅料:油适量、盐适量、香菇2朵、瑶柱1小撮、黑木耳2朵、小葱适量。
步骤:
1.香菇木耳瑶柱泡发,小葱洗净切碎,一碗饭。
2.三鲜泡发后瑶柱搓碎,香菇木耳切碎。
3.两碗半的水(大概就行),先放香菇。
4.待有香味飘出放瑶柱。
5.盖盖小火焖出香味。
6.开了,放木耳。
7.把饭放进去,碾碎搅拌好,稍微调大一点火。
8.开始沸腾,中大火(注意不要满出来)熬它一会儿,不要太久,控制在十分钟内,同时注意水量变化(应该不会熬干)。
9.放盐油,调入两勺酱油上色,不要放味精。最后放葱,出了香味后立即熄火。
10.盛出,可以尽情享用了。
你吃过最好吃的泡饭/拌饭是什么
这个问题问得好,就看每个人的喜好,我感到没有什么胃口时,虽然饭菜都上桌了我就用萝卜丝辣咸菜拌米饭,这时候真的好吃极了胃口大开了。
安徽菜泡饭做法
安徽菜泡饭的做法如下
虾米(用活皮虾虾干手剥的)160G、猪肉(熟)150G、火腿肠(小)2根、胡萝卜50G、青菜300G、香菇1个、鸡蛋2个、米饭600G、盐适量、温开水适量
做法:1把野生活皮虾虾干去壳,去壳后用热水浸泡。
2肉切成细条备用。
3胡萝卜,香菇洗干净切成丁备用。
4,青菜洗干净切成丝备用。
5,火腿肠切成丁备用。
6,鸡蛋打散成蛋液备用。
7热锅下油,略微把油烧热,倒入蛋液,慢慢的蛋液会膨胀,然后晃动锅底,让蛋液围着锅边煎。中途翻面,至两面金黄色后用铲子把煎好的鸡蛋捣碎,盛出锅备用。
8.热锅下油,放入肉翻炒一会,然后放入胡萝卜,香菇碎丁继续翻炒。
9.淋入一些料酒,继续翻炒。
10.放入青菜,继续划炒至青菜变软。
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1.放入切好火腿肠。
12.加入泡发的虾米,放入剩饭,边翻炒边打散。
13倒入适量的水与泡发虾米的水,搅拌。
14,加入捣碎的鸡蛋。
15放入适量的盐调味。
16待烧开后出锅后食用。
菜泡饭如何好吃
1、主料:小白菜100g、猪肉50g。
2、辅料:食盐适量、生抽1勺、调和油适量。
3、豆腐切块备用。
4、油热后加入豆腐,煎至豆腐稍微金黄。
5、等豆腐稍微变色后加入肉。
6、加入生抽翻炒均匀。
7、加入青菜翻炒均匀。
8、再加入适量的水烧开。
9、加入米饭。
10、中火烧10来分钟即可。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。