粤菜菜谱减脂零食做法大全——
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减脂零食的做法如下:
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材料:
- 鸡胸肉 100克
- 柠檬 1个
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 盐 适量
- 糖 适量
- 黑胡椒 适量
- 淀粉 适量
- 鸡蛋 1个
步骤:
1. 鸡胸肉洗净,切成小块,加入料酒、生抽、盐和黑胡椒腌制10分钟。
2. 鸡蛋打散,加入淀粉和适量清水搅拌均匀,将腌制好的鸡肉块沾上蛋液,然后裹上淀粉。
3. 锅中倒入少量油,烧热后将裹好淀粉的鸡肉块放入锅中煎至金黄色,取出备用。
4. 柠檬切成小块,放入杯中,加入适量蜂蜜和糖搅拌均匀。
5. 将煎好的鸡肉块放入杯中,倒入柠檬汁和蜂蜜糖混合物,搅拌均匀即可。
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这款减脂零食口感鲜美,肉质鲜嫩,不仅美味还营养丰富。鸡胸肉富含优质的蛋白质,可以为身体提供充足的能量。而柠檬含有丰富的维生素C和抗氧化剂,有助于促进身体新陈代谢,提高身体免疫力。蜂蜜和糖混合物也具有丰富的营养成分,可以帮助身体更好地吸收营养。
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这款减脂零食简单易做,烹饪时间也不长。而且鸡肉块裹上淀粉后煎制,口感香脆,十分美味。如果不喜欢口感太咸,可以适量减少盐的用量。
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适合人群:
- 减脂人群
- 鸡肉爱好者
- 健康人群