面条火腿肠怎么弄好吃(洋葱火腿挂面的做法)

本站原创 2024-07-05 16:47:54 -

老铁们，大家好，相信还有很多朋友对于面条火腿肠怎么弄好吃和洋葱火腿挂面的做法的相关问题不太懂，没关系，今天就由我来为大家分享分享面条火腿肠怎么弄好吃以及洋葱火腿挂面的做法的问题，文章篇幅可能偏长，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！

本文目录

取上好的火腿芯洗净切片用大蒜叶炒熟加适量水煮开备用，面条用开水煮熟捞起放碗里，加入火腿蒜叶汤即可吃

食材用料：黄瓜1/4根，火腿1/4根，西红柿1个，豆干1/2块

方法/步骤

1、黄瓜切小丁。

西红柿切小丁。

木耳切碎。

豆干切小丁。

火腿切小丁

大葱切葱花。

2、锅里放入适量油，烧热。

放入葱花爆锅。

放入所有切好的食材。

3、放入酱油，放入五香粉，放入精盐，放入味精。

4、取一小碗，放入一勺淀粉，调成水淀粉。将其倒入锅中。

5、收汁至即可关火，盛出备用。

锅里放入适量煮面条的水，烧开。

6、水开后下入面条，面条煮熟后盛出。

7、盛一碗面条，将适量面条卤浇在面条上拌匀即可美味享用。

原料：洋葱半个、火腿肠一根、青椒一个、挂面条150克、鸡蛋一个、鲜酱油一勺、蚝油一勺、老抽一勺、盐3克。

做法步骤：

第1步、锅中烧水，水开后下挂面条煮熟捞出。

第2步、过一下凉水，倒入一勺食用油拌匀。

第3步、锅内热油，把鸡蛋炒熟盛出备用。

第4步、下火腿片煎至金黄色。

第5步、下青椒和洋葱炒几下。

第6步、放入挂面和鸡蛋。

第7步、加鲜酱油、老抽、蚝油、盐。

第8步、翻炒均匀即可。

面条与火腿肠虽都是食物，却有本质上的区别，一荤一素。

众所周知，面条是以小麦大米等谷类作物粉化制作而成，在全国都是人们生活所需的重要食物，经过多元化加工，不仅饱腹也是美味。像北京炸酱面，河南烩面，山西刀削刀，兰州拉面，四川担担面等等。火腿肠是用肉类细化，经过调味，高温加工成的一种耐存放，方便食用的肉类食物。

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