泉州润饼菜原料配方
一、原料配方
1. 面粉
2. 水
3. 食用油
4. 盐
二、制作流程
1. 将面粉和盐混合,慢慢加入水搅拌,揉成面团。
2. 将面团分成大小相等的小块,擀成薄片。
3. 在薄片上刷一层食用油,并撒上葱花和芝麻。
4. 将薄片卷成长条,再把长条卷成螺旋形。
5. 把螺旋形的面团擀成薄饼,放入平底锅中煎熟。
三、适合人群
1. 适合人群:所有人,不论年龄、性别、体质如何,都可以食用。
2. 禁忌:孕妇、哺乳期妇女和身体虚弱的人不宜多吃,以免加重身体负担。
四、注意事项
1. 制作过程中要注意卫生,避免面粉和油变质。
2. 煎饼时要用中火,煎至两面金黄色即可。
五、营养成分
1. 面粉富含蛋白质和维生素B,可提供能量和营养。
2. 水是人体所需的主要营养成分,可增强身体免疫力。
3. 食用油可以提供能量和脂肪,保护身体器官。
六、总结
泉州润饼菜是一道美味又健康的主食,适合所有人食用。在制作过程中要注意卫生和火候,以确保口感和营养成分。
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