干鸡怎么弄好吃啊视频？买的笙干想吃怎么做

本站原创 2023-07-12 10:42:17 -

大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下干鸡怎么弄好吃啊视频的问题，以及和买的笙干想吃怎么做的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

我是北方人，我们这边每到冬天都喜欢晒腊肉，制作的方法很简单，关键这肉吃起来特别筋道！特别香！这样腊肉，制作方法，我简单介绍一下哈……

1.买一块五花肉，洗净后，在一头扎个孔，穿上棉线，这样方便挂起来晾晒??

2.取适量盐，撒匀后，用手抓一抓，让肉吃透盐。

3.完成后，就可以挂在阳光??充足，通风良好的地方就可以啦！

4.坐等美食哈??

怎么吃呢？我说下我们这边常吃的方法哈……

1.腊肉饭

蒸米饭时，放些白醋，香油，和切好的腊肉片，那蒸好的米饭，我老公能吃好几碗??

2.腊肉炒蒜苔

这是我们常吃菜，即方便又好吃??

取一块晒制好的腊肉，切片后和蒜苔一块儿翻炒就可以了！

我们这边就是这样吃哈，至于晒鸡??或者鱼??就很少了！

水平有限，非喜勿喷??

食材：笋干适量，食用油、食盐、白糖、酱油、胡椒粉、葱段、姜片各少许

做法：

1、将准备好的笋干用清水泡发，一般最好是能够泡发一到两天，这样可以让笋干得到充分的泡发，而且能够将笋干里面的盐分去掉。笋干泡好后，放到高压锅内煮一个小时，这样的话，笋干在后面烧的时候，比较容易烂。

2、将煮好的笋干捞出来过凉，然后改刀切成长短粗细差不多的笋干段备用。

3、锅内倒入适量的食用油烧热，然后将香葱、姜片炒香，放入笋干翻炒。

4、倒入酱油、食盐、白糖以及少许的水焖煮大约十分钟左右。

5、放入适量的胡椒粉调味。

6、出锅盛盘后，撒上少许的葱段做装饰即可。

鸡有好多品种，而且生长周期不一样，短则（速生白羽鸡）几个月，长则（家养土鸡）几年。这样以来它们的做法会有很大差别。

一般爆炒，鸡肉不会柴，但必须是仔鸡才行。比较老的鸡适合清炖和红烧。

很高兴回答这道问题，腌鸡怎么炒好吃的，首先要把鸡肉腌制的比较滑嫩，而且要没有腥味，这样炒出来的腌鸡肯定会比较好吃的，下面我就分享腌鸡比较好吃的做法吧！做法材料：鸡半只，新鲜香菇、生姜、蒜、葱、胡椒粉、料酒、酱油、盐、香醋、糖、辣椒各适量。

1先把半只鸡清洗干净切成小块备用，新鲜香菇剪去根部，清洗干净切片备用，生姜去皮清洗干净切碎备用，辣椒清洗干净切碎备用，蒜清洗干净切碎备用，葱清冼干净切段备用。

2在碗里倒入少许料酒、盐、姜丝，把切好的鸡肉放入碗中先腌制几分钟，把腌制好的鸡肉块捞出，放入另外一个碗里，倒入少许清水、香醋、盐搅拌均匀，搅拌好后再腌制二十分钟左右，这样腌制出来的鸡肉不仅没有腥味，而且也很滑嫩。

3锅烧热放入适量油，放入姜末、蒜末、葱末、辣椒下去用小火爆香，再放入鸡肉下去用中火翻炒片刻，再放入切好的香菇片下去翻炒片刻，加入适量的水焖煮片刻，加入酱油、香醋、糖、胡椒粉各适量炒均匀就可以装盘了。

OK，关于干鸡怎么弄好吃啊视频和买的笙干想吃怎么做的内容到此结束了，希望对大家有所帮助。

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