大家好，油炸盒子怎么弄好吃的东西相信很多的网友都不是很明白，包括油炸酥脆的盒子教程也是一样，不过没有关系，接下来就来为大家分享关于油炸盒子怎么弄好吃的东西和油炸酥脆的盒子教程的一些知识点，大家可以关注收藏，免得下次来找不到哦，下面我们开始吧！

本文目录

1. 茄子盒子油炸的家常做法
2. 油炸软面菜盒子的做法
3. 油炸酥脆的盒子教程
4. 路边摊油炸菜盒子做法

茄子盒子油炸的家常做法

材料：茄子肥瘦都有的猪肉

辅料：生姜小葱柿椒面粉

调料：植物油食盐鸡精老抽生抽料酒淀粉泡打粉

做法：

1.肥瘦都有的猪肉，先去皮，切成薄片，再切成肉丝，接着切成肉丁

2.生姜一块切成姜末，与肉丁放在一起剁一下

3.剁好的肉馅放在大碗中，加入老抽，生抽，料酒，胡椒粉和蚝油

4.用筷子充分搅散，加入食盐和鸡精用筷子搅匀

5.打入一个鸡蛋，用筷子搅匀，边搅拌边摔打，这样馅料更有嚼劲

6.红色柿椒切成丁放入肉馅中，葱花剁一下放入馅料中

7.用筷子搅匀备用

8.长茄子一个，洗净去皮，切成茄夹，切到三分之二处即可

9.准备调面糊，加入面粉和三分之一的淀粉，加入少量泡打粉，这样炸出的茄盒更酥脆

10.加入清水和成酸奶状的面糊，放在一旁备用

11.将肉馅放入茄夹内，做好放入盘中

12.起锅加入植物油，烧至四成热，用筷子试一下，将茄子夹裹一层面糊，放入锅中炸制

13.炸制一面金黄后翻面，两面炸制金黄后捡出到盘内，美味即享

油炸软面菜盒子的做法

1、原料：面粉3斤，发面1斤，豆油0.5斤，碱面适量，花椒面、精盐少许。

2、搓面团：准备一碗温水，然后把面粉倒在案板上，中间撮一个小洞，倒入水，不断揉搓成面团，大约揉搓30粉分钟。

油炸酥脆的盒子教程

准备材料

韭菜、木耳、鸡蛋、面团

做法步骤：

准备好材料后，可以开始做啦~

1，将和好的面团醒发十分钟左右备用，黑木耳和韭菜切碎备用

2，鸡蛋打散，加入适量盐，搅拌成蛋液。锅中油热后，倒入蛋液煎炒，炒好后盛入碗中，用锅铲铲成鸡蛋碎

3，制作馅料，在鸡蛋3制作馅料，在鸡蛋碎中加入生姜末、韭菜碎、黑木耳碎、胡椒粉、盐、油，搅拌均匀后备用

4，将醒发好了的面团揉至表面光滑，擀成长条状，再分成一个一个的剂子。然后将剂子擀成面片，放进馅料，包成韭菜盒子

5，平底锅中倒入少许油，放入韭菜盒子，两面用中火烙至金黄色后出锅，这道韭菜盒子就做好了

路边摊油炸菜盒子做法

食材清单：草鱼，鸡蛋，面粉

烹饪步骤

1.把马蹄剁成泥，韭菜黄切成粒，分开放入碗中，将草鱼去骨，切成双飞片，去除鱼肚里的杂质，把虾肉剁成泥，虾肉里加适当的麻油，鸡蛋打成蛋液

2.在鱼片里加点盐，搅拌均匀，在一个盘子里撒上面粉，把鱼片的背部放上，除了蛋液和面粉之外其他的辅料混合搅拌均匀，加入胡椒粉，盐，味精各适量

3.把搅拌好的辅料放在草鱼片里，然后把鱼片合起来，沾上面粉，均匀的沾上蛋液，再打上一层面粉，热油，等油温到中高的时候把火关小点，把鱼放下去炸定型，起锅

4.鱼起锅后，再放入油锅翻火，炸至金黄即可出锅

关于油炸盒子怎么弄好吃的东西和油炸酥脆的盒子教程的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。

标签：# 油炸# 盒子# 切成# 酥脆# 面粉