清蒸三文鱼片是一道美味又健康的菜肴,做法也非常简单。以下是一份简单的清蒸三文鱼片的做法,供您参考:
材料:
- 三文鱼片 200 克
- 葱姜蒜适量
- 料酒 1 汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 清蒸鱼盘 1 个
步骤:
1. 将三文鱼片放入碗中,加入葱姜蒜末,料酒,盐,鸡精腌制 10 分钟。
2. 将腌制好的三文鱼片放入蒸锅中,用中火蒸 10 分钟。
3. 取出蒸好的三文鱼片,淋上适量的蒸鱼汁。
4. 将蒸鱼汁倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以 180°C 烤 10 分钟。
5. 将烤好的三文鱼片取出,放入盘子里,淋上适量的热油和柠檬汁即可。
清蒸三文鱼片不仅美味健康,而且富含蛋白质和不饱和脂肪酸,有助于促进身体健康。希望您喜欢这道美食。
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