【制作流程】
1. 准备食材:豹猫肉、葱、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋、淀粉、清水等。
2. 将豹猫肉洗净,切成小块,用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、胡椒粉、醋腌制20分钟左右。
3. 将腌制好的豹猫肉块放入淀粉中搅拌均匀,使每块肉都裹上淀粉。
4. 锅中油烧至六七成热,将裹好淀粉的豹猫肉块放入锅中炸至金黄色,捞出并沥干油。
5. 将葱姜蒜切成末,放入锅中煸炒出香味。
6. 将炸好的豹猫肉块放入锅中,倒入适量的清水,放入适量的盐、糖、鸡精,大火烧开后转小火煮10分钟左右。
7. 最后加入葱花和蒜末,搅拌均匀即可。
【适合人群】
适合所有人群食用,尤其适合喜欢猎奇口味的人。
【禁忌】
豹猫肉属于野生动物,含有较高的寄生虫和细菌,因此在食用前需要彻底清洗干净,并且不能过量食用,以免引起身体不适。同时,豹猫肉属于野生动物,也有一定的保护动物意识,不要在非法野生动物交易平台上购买豹猫肉,以免上当受骗。
【注意事项】
1. 在制作豹猫肉时,需要掌握好火候和炸的时间,以免豹猫肉过熟或过生。
2. 在腌制豹猫肉时,需要掌握好腌制的时间和比例,以免影响口感。
3. 在食用豹猫肉时,需要掌握好食用的分寸,以免过量食用。
声明：内容来自互联网不代表本站观点，转载请注明：https://www.66688826.com/HlrEcvsiE2de.html
.jpg "空气炸锅水饺怎么弄好吃(怎么做空气炸锅饺子)")
.jpg "竹松怎么弄好吃窍门(竹生菌煲汤怎么做好吃)")
.jpg "笋尖焖肉怎么弄好吃(竹笋焖肉怎么做)")
.jpg "米糕要怎么弄好吃(米糕怎么做好吃又简单)")