老铁们,大家好,相信还有很多朋友对于海带萝卜炖汤怎么弄好吃和海带萝卜汤怎么做的相关问题不太懂,没关系,今天就由我来为大家分享分享海带萝卜炖汤怎么弄好吃以及海带萝卜汤怎么做的问题,文章篇幅可能偏长,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
本文目录
萝卜海带排骨汤做法
食材准备:白萝卜一根,排骨500g,干结海带20g,盐适量,生姜适量,醋适量
步骤:
1、干结海带要提前用清水泡,仔细清洗干净,切细条,放置碟子中待用。
2、白萝卜洗净,削皮后,切成块,放置碟子中待用。
3、排骨洗净斩件,用沸水焯下,清水洗净沥干净。
4、锅中一次加入足量的清水,放入排骨和姜片,再加一小勺醋调均煮开(加醋可让骨头中的钙质溶出)。
5、等排骨煮开锅后加入准备好的白萝卜,再加入海带。
6、大火煮至沸腾,转小火慢煲一个半小时。
7、加入食盐,调好味,即可出锅。
小贴士:
1、排骨要焯下水去味,这样煲出来的汤才纯;
2、要提前用淘米水充分浸泡开干海带;
3、准备一点姜末,吃时随自己的口味添加,味道会更好。
白萝卜海带排骨汤做法
原料:海带,排骨,白萝卜
配料:盐,姜
白萝卜海带排骨汤的做法
1、把海带放入清水中浸泡软,洗干净切片,把白萝卜去皮干净切块,排骨洗干净,斩成段。
2、在锅里放水烧开,放入排骨焯掉血水,捞出冲洗干净,沥干水。
3、把排骨、海带和白萝卜放入砂锅中,加入适量清水煮开,再用小火煮个半小时,最后,加盐调味即可。
海带萝卜汤怎么做
1、将海带、陈皮、生牡蛎、海蛤壳放入热水中加热;
2、烧开后40分钟,将汤汁滗出;
3、将煮后的海带切成细丝;
4、把萝卜洗净切成块;
5、把萝卜块、海带丝同放入汤汁中;
6、加适量鸡汤或肉汤、盐、味精,上火煮至萝卜熟而进味;
7、即可吃菜喝汤。
萝卜海带汤怎么做
1.准备食材,里脊肉100克、海带100克、白萝卜300克、生姜1块。
2.海带用温水泡软,切成小块。
3.白萝卜洗净,切成厚片。
4.姜1块切片。
5.里脊肉洗净切片,加入盐半勺、料酒1勺、水淀粉1勺拌匀后腌制10分钟。
6.锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入姜末爆香,倒入适量清水烧开,放入海带煮5分钟后,加入萝卜煮至呈透明状。
7将腌好的肉片依次放入锅中,煮至肉片变色,调入盐1勺、鸡精半勺拌匀后撒上葱花即可。
关于本次海带萝卜炖汤怎么弄好吃和海带萝卜汤怎么做的问题分享到这里就结束了,如果解决了您的问题,我们非常高兴。