粤菜厨师炒土豆丝的做法
1. 土豆丝切得越细越好，这样炒出来的口感更佳。
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
3. 加入土豆丝，用铲子翻炒，直到土豆丝变软。
4. 加入少量盐、胡椒粉和鸡精调味，继续翻炒几下。
5. 加入青椒和红椒，继续翻炒几下。
6. 最后，加入少量香菜末点缀即可。
炒土豆丝是一道非常受欢迎的粤菜，粤菜厨师炒土豆丝的做法也非常简单。这道菜以其丝细口感、酸辣味道和香气四溢而著称。如果你想尝试这道美食，不妨可以按照上述步骤，自己在家制作一份。
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