各位老铁们好，相信很多人对蘑菇怎么弄好吃汤窍门都不是特别的了解，因此呢，今天就来为大家分享下关于蘑菇怎么弄好吃汤窍门以及菇子汤做法的问题知识，还望可以帮助大家，解决大家的一些困惑，下面一起来看看吧！
本文目录
蘑菇炝汤的家常做法
第1步、先将蘑菇切片
第2步、在切好干辣椒段，葱，姜，蒜备用。
第3步、起锅烧油，油温烧至八成热，放入葱姜蒜，干辣椒，用小火炒出香味。
第4步、然后倒入蘑菇，放入鸡精，味精，味极鲜，食用盐，用大火翻炒。
第5步、最后加入少许的水是煮至沸腾，勾上少许芡粉即可出锅。
炖蘑菇汤做法
食材用料
蘑菇300克，鸡蛋1个，葱适量，油3勺，盐少量，味极鲜酱油少量，香菜适量
做法步骤：
1，蘑菇摘洗干净。撕成条。
2，入锅焯水后取出控水。
3，锅里油热炒香葱花。
4，加入蘑菇翻炒。
5，加入一点味极鲜酱油翻炒。
6，加入适量水炖煮。
7，炖煮开后再煮两分钟，加入鸡蛋加点盐调味即可。
烹饪技巧
蘑菇最好焯水后再炒。
清炖蘑菇怎么炖好吃
食材：
猪肉100克，蘑菇200克，粉条50克，葱姜适量，油10克，盐10克，生抽5克，醋3克，味精2克
做法：
1?
首先说一下食材的处理，猪肉切成可是的肉片；蘑菇摘成小朵，冲洗干净；葱姜切好备用。起锅烧油，油热放入肉片煸炒，炒至肉片变色，放入葱姜炒出香味
2?
放入生抽和醋翻炒均匀
3?
倒入适量清水，然后把洗净的蘑菇用双手挤一下水分放入锅中
4?
大火烧开转小火继续炖炒五分钟，放入提前泡软的粉条。
5?
继续炖三分钟左右，锅中食材即可熟透，放盐和味精调味即可出锅
菇子汤做法
1.首先需要将姜切丝，火腿切片，蘑菇洗净之后撕成条，然后将葱切段备用。
2.接着起锅烧油，油热之后就可以倒入姜丝炒出香味，紧接着再倒入蘑菇翻炒片刻。
3.然后往锅里加水、火腿、鸡粉和盐大火煮沸后，就可以转小火继续煮10分钟左右。
4.当蘑菇煮熟入味之后，就可以放入已经准备好的葱段，就可以将锅中的蘑菇汤盛出来，一碗美味的蘑菇汤就做好了。
关于蘑菇怎么弄好吃汤窍门和菇子汤做法的介绍到此就结束了，不知道你从中找到你需要的信息了吗 ？如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
.jpg "笋瓜怎么弄好吃(煎笋瓜饼的做法)")
.jpg "蘑菇炒肉片怎么弄好吃(五花肉炒蘑菇家常做法)")
.jpg "蘑菇烧肉怎么弄好吃(蘑菇烧肉家常做法)")