大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下大松子怎么弄好吃视频的问题，以及和开口松的制作方法的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！

本文目录

1. 家常炒鸡怎么做
2. 开口松的制作方法
3. 有哪些好吃还顶饱不胖的零食值得推荐
4. 大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭最好带图

家常炒鸡怎么做

感谢邀请。7年沂蒙炒鸡（辣子鸡）实体店张师傅带以下分享。沂蒙炒鸡是一道在当地知名度很高的菜，家庭版做法有很多种，基本大同小异。今天中点来讲讲商业版的做法。

如下图所示，这个沂蒙山炒鸡的核心是配方，为什么这么说呢？因为我之前小时候就做过很多家常版的做法，突然有一天在一个餐馆里面吃到人家做的，我就感觉我自己做的是假的炒鸡。

讲到这里公布一下家常版做法吧：

将鸡剁成块（可让买鸡的师傅给剁块）洗净，控水备用。

热锅倒油（油多才香）加入花椒爆香，倒入草鸡翻炒，鸡肉变白加入姜块味达美或者老抽继续翻炒。直到听到锅内要点啪啪炸的声音倒入热水煮熟。

然后准备辣椒、小米椒、葱切段，姜、蒜切片。

待锅内汤汁看收的差不多了，放入适量蚝油翻炒然后加入辣椒、葱姜蒜等翻炒两三分钟，即可出锅。

后来为了开店就拜师学艺，教给我的时候是一个基础，随着自己开店7年时间，期间我自己基本每一年升级一次，现在的版本味道都是客人来我店消费必点的招牌菜。

全国各地很多厨师经常来我店品尝，都说味道很好想学，但是学起来耽误事，于是我就录制了现场教学的视频，也不用大老远的跑过来了。

OK，以上分享想告诉各位，沂蒙炒鸡要学到正宗的配方才能味道有保证，网上有很多家庭版做法或者比较简易的，如果你在家做还可以，商业版的就有所欠缺，具体在做的过程中要是有不懂的地方可以私信咨询。

开口松的制作方法

①泡松子:松子冷水浸泡一小时

②蒸松子:水烧开后蒸三十分钟

③冷却:蒸好的松子铺开冷却，看视频说冷却后松子会开口，但是我试了两次都没有开口，所以还需最后一步

④炒松子:松子入铁锅翻炒，翻炒的时候会听到炸裂声，那就说明松子开口了。(翻炒时我在想，松子可能是炒不好，但是颠勺貌似学会了。)

⑤冷却后发现确实有一些松子开口了。算是小成功吧。

有哪些好吃还顶饱不胖的零食值得推荐

谢谢您的邀请！坦诚说，我不喜欢吃糕糕点点，特别是甜的。可能要被批评:怕长胖之类的！的确吃糕糕点点确实易长胖！但我不是这些原因！因为成长时代、环境！我们小时候有饭吃能填饱肚子就不错了！没有现在丰富的物质，要有尽有的零食！因此，习惯性的三餐吃饱了，吃点水果，一般不吃零食。我对不喜欢的零食，是不会吃的，只能偶尔饱口福:尝一尝！所以我能对这些零食管住嘴巴！尝！有时候想想这辈子太不值得了，零食都不怎么吃！于是走进超市还是会买点零食饱饱口福！我认为:想不长胖，就少吃零食！要想吃零食，就不要怕长胖！本身就胖的友友对于很多零食是只能尝的！对于这些零食可以少吃一点！

大家都吃过最好吃的炒饭是什么炒饭最好带图

你好，我是来自河南信阳的臻妈。很高兴来回答你这个问题，因为前几天我刚做了一份炒饭，下面我就来说一下我炒饭都加了些什么，是怎样炒的。首先准备的食材有米饭，火腿肠，豌豆，甜玉米，鸡蛋，榨菜，青辣椒，我用了这几样食材。首先我的米饭是放入冰柜中冻了一会儿拿出来的，因为冻过之后米饭更容易散开，会一粒一粒的，这样炒起来更方便。把榨菜切丁，辣椒切小丁。鸡蛋打散，这些准备好以后，开始烧锅。锅烧热放油，油可以多放一点，把打散的鸡蛋放入锅中炒熟铲出。锅再放油把豌豆和玉米粒炒熟，炒熟后再把青椒，葱姜蒜放入锅中，炸香，倒入米饭翻炒，翻炒一会儿以后加入适量的盐和麻辣鲜，再放一点点老抽继续翻炒，炒的有点黏黏的，想坨一块儿的时候放入榨菜，再翻炒一会儿，放入火腿肠。这一步是至关重要的一步，就是把炒好的米饭放入电饼铛中。电饼称提前烧热刷一层油，把炒好的米饭倒入电饼铛中，继续炒，炒到米粒有点弹跳的时候就可以了，这样做的目的就是把米粒中的多余水分炒出来，因为是油炒的，米饭有点小锅巴的感觉，吃起来焦焦的硬硬的，非常有嚼劲儿，很好吃。在生活中，实践就是真理，做多了就找到门路了，就知道怎样做好，做了一次一次的改进，所以饭会越做越好吃。

好了，关于大松子怎么弄好吃视频和开口松的制作方法的问题到这里结束啦，希望可以解决您的问题哈！

标签：# 松子# 制作方法# 怎么弄# 好吃# 开口