牛肉汤枸杞怎么做好吃

星座大神 2023-06-23 18:27:35 -

牛肉汤枸杞怎么做好吃?
枸杞是一种营养丰富的中药材,常被用于烹饪中。其中,牛肉汤和枸杞的搭配就是一种很受欢迎的做法。下面,我们来介绍一下如何制作一份美味的牛肉汤枸杞。
材料:
- 牛肉块 500 克
- 枸杞 10 克
- 姜片 3 片
- 葱段 2 段
- 料酒 1 汤匙
- 盐适量
- 清水 1000 毫升
步骤:

1. 牛肉块用清水洗净,切成大小均匀的小块。
2. 热锅冷油,放入姜片和葱段煸炒出香味。
3. 加入牛肉块,煸炒至变色。
4. 加入适量的料酒,煮至牛肉松软。
5. 加入清水,烧开后转小火煮 30 分钟。
6. 加入枸杞,继续煮 10 分钟,直到枸杞变软烂。
7. 加入适量的盐调味即可。
温馨提示:

1. 煮牛肉汤时,要保持水的温度,不要过度加热,以免牛肉变硬。
2. 枸杞煮的时间不宜过长,否则容易糊掉。
3. 在加入枸杞之前,可以先用清水泡一段时间,以便枸杞的花瓣浮起来,这样煮出来的枸杞会更加鲜艳。
一份美味的牛肉汤枸杞就做好了。它不仅营养丰富,而且还能提高身体免疫力。可以搭配米饭一起食用,也可以作为小菜来享用。
【段落 1】
制作一份美味的牛肉汤枸杞需要一些材料,其中包括牛肉、枸杞、姜片和葱段。在煮牛肉汤时,需要保持水的温度,不要过度加热,以免牛肉变硬。
【段落 2】
在加入枸杞之前,可以先用清水泡一段时间,以便枸杞的花瓣浮起来,这样煮出来的枸杞会更加鲜艳。
【段落 3】
制作好的牛肉汤枸杞可以搭配米饭一起食用,也可以作为小菜来享用。

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