这篇文章给大家聊聊关于白萝卜草鱼怎么弄好吃，以及白萝卜煮鱼块怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站哦。
本文目录
白萝卜炖鱼正宗做法
原料：白萝卜300克，小鱼15～20条。
调料：面粉5大勺，料酒2大勺，酱油4大勺，汤料1杯，油适量，葱白少许。
白萝卜炖鱼的做法
1．小鱼去内脏，洗净，沥水，撒上面粉，入油锅炸至焦黄。
2．白萝卜擦成泥待用。
3．锅内加入汤料、酱油、料酒、葱白煮开后放入小鱼再煮开。
4．放入萝卜泥，开锅即停火。
白萝卜煮鱼块怎么做好吃
步骤1
鲫鱼刮干净鳞片，掏空内脏（鱼腹中有黑色内膜记得处理干净）擦干备用。
步骤2
白萝卜切片备用
步骤3
将处理干净的鲫鱼与葱白姜片一同下锅煎至两面金黄。（锅中放一点盐可防止鱼皮粘锅。）
萝卜鱼汤最正宗的做法
用料
鲫鱼1条
白萝卜1/2根
调料
食盐3克
姜4片
白胡椒粉2克
香菜1棵
植物油2汤匙
做法
1.鲫鱼让摊主宰杀好，回来洗净，抹干表面水分，姜切片
2.炒锅烧热后放植物油至6成热，放入姜片煎一下
3.将鲫鱼慢慢滑入锅中，中火将鱼煎黄后翻面也煎黄
4.倒入足量凉水，大火烧开后转中火煮约10分钟
5.白萝卜去皮切丝，倒入萝卜丝再煮三四分钟
6.调入盐和白胡椒粉，撒上香菜即可
白萝卜煮鱼怎么做
食材明细
草鱼500克适量
白萝卜1个适量
香芹适量
大蒜适量
精盐适量
茶籽油适量
酱油适量
味精适量
3
制作步骤
1.将鱼切大块，白萝卜切丝，香芹大蒜切段。
2.锅里倒进茶籽油烧开，下入鱼肉。
3.撒上精盐两面煎黄。
4.途中翻面，调入酱油炒匀。
5.再倒进切好的萝卜丝.
6.翻炒均匀。
7.再加适量的清水将萝卜丝煮熟。
8.调入香芹大蒜味精烧开。
9.萝卜丝煮鱼即成。
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