排骨土豆焖面简单做法
【1】材料准备
- 排骨:500克
- 土豆:2个
- 洋葱:1个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 油:适量
【2】清洗排骨
将排骨放入清水中,浸泡10分钟,去除血水,捞出沥干水分。
【3】烹饪排骨
热锅凉油,将排骨放入锅中,煎至两面金黄,加入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀。
加入适量的水,放入土豆,盖上锅盖,转小火焖煮1小时左右,直到排骨和土豆熟烂。
【4】调味收汁
最后,将汤汁收干,加入适量的油,翻炒均匀即可。
排骨土豆焖面简单易做,口感鲜美,是一道不错的家常菜。
【1】材料准备
- 排骨:500克
- 土豆:2个
- 洋葱:1个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 油:适量
【2】清洗排骨
将排骨放入清水中,浸泡10分钟,去除血水,捞出沥干水分。
【3】烹饪排骨
热锅凉油,将排骨放入锅中,煎至两面金黄,加入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀。
加入适量的水,放入土豆,盖上锅盖,转小火焖煮1小时左右,直到排骨和土豆熟烂。
【4】调味收汁
最后,将汤汁收干,加入适量的油,翻炒均匀即可。
【1】材料准备
- 面条:适量
- 排骨:500克
- 土豆:2个
- 洋葱:1个
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 盐:适量
- 糖:适量
- 油:适量
【2】烹饪面条
将面条煮熟,捞出沥干水分。
热锅凉油,将排骨放入锅中,煎至两面金黄,加入洋葱、姜、蒜煸炒出香味。
加入适量的料酒、生抽、老抽、盐和糖,翻炒均匀。
加入适量的水,放入土豆,盖上锅盖,转小火焖煮1小时左右,直到面条和土豆熟烂。
【3】调味面条
最后,将汤汁收干,加入适量的油,翻炒均匀即可。
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